Grilling essential 2 - chicken & sausage
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Semi di sesamo
- Sedano
- Soia
- Frutta a guscio
- Uova
- Senape
- Crostacei
- Pesce
- Può contenere tracce di allergeni
Ingredienti
300 g
Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
1 pacchetto
Salsiccia di maiale
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pezzo(i)
Melanzana
1 pacchetto
Mix Di Spezie Bbq
(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Uova, Senape, Crostacei, Pesce)
1 pezzo(i)
Aglio
1 pezzo(i)
Rosmarino
1 pezzo(i)
Limone
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Istruzioni
Tagliate la melanzana a fette spesse circa 1 cm per il senso della lunghezza.
Tagliate il pomodoro a metà.
Scaldate molto bene una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.
Ungetela con un filo d'olio e grigliate le melanzane e i pomodori per 5-6 minuti circa per lato.
Tagliate le salsicce a metà per il senso della lungezza.
Tritate finemente il rosmarino e trasferitelo in una ciotolina.
Unite lo spicchio d'aglio grattugiato, la scorza del limone, il succo di uno spicchio di limone, il mix di spezie e un pizzico di sale e pepe.
Mescolate il composto e spalmatelo sulle cosce di pollo e sulle salsicce per insaporire.
Scaldate molto bene la griglia o la padella usata in precedenza.
Ungetela con un filo d'olio e disponetevi il pollo e le salsicce. Cuocete per 8-10 minuti per lato.
Disponete il pollo e la salsiccia nei piatti.
Accompagnate con le verdure grigliate e uno spicchio di limone.
