Grilling essential 3 - Glazed Halloumi
- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
- Latte
- Pesce
- Sedano
- Soia
- Frutta a guscio
- Crostacei
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Senape
- Può contenere tracce di allergeni
Ingredienti
1 pacchetto
Formaggio stile Cipro
(Contiene: Latte)
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Miele 100% italiano
1 pacchetto
Origano Secco
(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)
1 pezzo(i)
Cetriolo
1 pacchetto
Panpizzato
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia Potrebbe essere presente: Senape)
1 pezzo(i)
Melanzana
1 pacchetto
Yogurt Greco
(Contiene: Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
Tagliate la melanzana a fette spesse circa 1 cm per il senso della lunghezza.
Scaldate molto bene una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio.
Ungetela con un filo d'olio e grigliate le melanzane per 5-6 minuti circa per lato.
Grattugiate il cetriolo con una grattugia a fori larghi. Strizzate fra le mani la parte grattugiata per eliminare l'acqua all'interno.
Mettete in una ciotola il cetriolo grattugiato, lo yogurt, e, per 2 persone, 1 pizzico d'aglio e 1 cucchiaio d'olio. Aggiungete un pizzico di sale, pepe e mescolate bene.
Tagliate il formaggio stile Cipro a fette di circa 2 cm di spessore.
Mescolate il miele con un grosso pizzico di origano, un pizzico di pepe e un cucchiaino di acqua in una ciotolina.
Scaldate una padella antiaderente con un filo d’olio a fuoco medio e cuocete il formaggio stile Cipro per circa 2-3 minuti per lato, finché sarà dorato.
Versate il composto in padella e glassate il formaggio per un minuto circa.
Unite l'origano e l'aglio grattugiato rimanenti in una ciotolina con 1-2 cucchiai di olio.
Scaldate il pane sulla griglia o nel tostapane per 5-6 minuti e conditelo con l'olio appena preparato.
Spalmate un cucchiaio abbondante di salsa tzatziki su entrambi i lati del pane.
Adagiatevi il formaggio glassato e le fette di melanzana grigliate e chiudete con il lato superiore.
