Hamburger di carne alle erbe

Name: Hamburger di carne alle erbe con patate arrosto e insalata di pomodori
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Inglese
Ingredients: 3 pezzo(i) Patate; 5 g Prezzemolo; 1 pacchetto Origano Secco; 1 pacchetto Panko (pangrattato giapponese); 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pacchetto Pane Per Hamburger; 4 pacchetto Maionese; 1 pezzo(i) Cipolla; 280 g Macinato misto di maiale e manzo; q.b. Sale; q.b. Olio d'oliva; q.b. Zucchero

con patate arrosto e insalata di pomodori

50% prima box + 3 box al 25%

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

•Ricco di proteine

•Poche calorie

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Patate

5 g

Prezzemolo

1 pacchetto

Origano Secco

1 pacchetto

Panko (pangrattato giapponese)

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Cipolla

280 g

Macinato misto di maiale e manzo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia980.6 Kcal

Energia (kJ)4102.9 kJ

Grassi44.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi13.8 g

Carboidrati100.4 g

di cui Zuccheri11.4 g

Fibre8.1 g

Proteine41.1 g

Sodio1.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 °C (oppure 200 °C se ventilato).

Tagliate le patate a spicchi di 2 cm (potete tenere la buccia).

Mettetele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme.

Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno per circa 30-35 minuti, voltandole a metà cottura. Alla fine salate a piacere.

Affettate finemente la cipolla, trasferitela in una padella, preferibilmente antiaderente, e fatela rosolare con un filo di olio d'oliva.

Condite con un pizzico di sale, un cucchiaino a persona di zucchero, e fate stufare con coperchio finché sarà morbida, per circa 6-7 minuti.

Tritate finemente il prezzemolo.

Unite in una ciotola il macinato di carne, un pizzico di origano, il prezzemolo, il panko e 1 cucchiaino di olio d'oliva.

Mescolate con cura e formate 2 hamburger di circa 2 centimetri di spessore.

TIP: gli hamburger saranno cotti quando la carne all'interno sarà opaca e asciutta e non più rosa.

Cuocete gli hamburger 2-3 minuti per lato, finché saranno dorati: otterrete una cottura media.

Tagliate il pomodoro a fette oppure riducetelo a cubetti per farne un'insalata da servire come contorno con olio, sale e un pizzico di origano.

Tagliate a metà i panini e scaldateli in forno per 2 minuti insieme alle patate.