Hamburger di salsiccia e spinaci al formaggio
con salsa rosa BBQ e patate al rosmarino- Latte
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
8 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Rosmarino
2 pacchetto
Ketchup
320 g
Salsiccia di maiale
100 g
Spinacino baby
3 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Salsa barbecue
(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)
1 pacchetto
Formaggio a pasta dura grattugiato
(Contiene: Latte, Uova)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
Istruzioni
Affettate le patate a metà (potete tenere la buccia).
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungete le patate, il rosmarino e 150 ml d'acqua per 2 persone. Coprite con il coperchio e proseguite la cottura per circa 13-14 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Rimuovete il coperchio e continuate la cottura per 3 minuti. Verificate la cottura e regolate di sale a piacere, quindi spostate in un piatto e tenete da parte al caldo.
Scaldate intanto un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente e unite gli spinaci, aggiustate di sale e cuocete con il coperchio a fuoco basso per 6-8 minuti. Aggiungete il formaggio grattugiato, coprite con il coperchio e tenete da parte.
Nel frattempo unite ketchup, maionese e salsa BBQ in una ciotola e mescolate bene fino a ottenere una salsa rosa BBQ.
TIP: gli hamburger saranno cotti quando la carne all'interno sarà opaca e asciutta.
Riportate la padella usata per le patate su fuoco medio. Tagliate il pane a metà e tostatelo, con il lato tagliato verso il basso, per circa 2 minuti.
Incidete nel frattempo la salsiccia con un coltello e togliete la pelle. Dividetela in 2 parti e modellatela con le mani, dando una forma simile a quella dell'hamburger.
Rosolate gli hamburger di salsiccia per 5-6 minuti per lato.
Componete il panino spalmando 2 cucchiai di salsa rosa BBQ sulla base, poi adagiatevi sopra gli hamburger e gli spinaci saltati, conditi con un filo di olio extravergine.
Accompagnate con le patate e la salsa rimasta in una ciotolina a parte.
