Insalata alla greca di formaggio e cetrioli
con cipolla marinata, tortillas e pomodorini- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Arachidi
- Può contenere tracce di allergeni
- Latte
- Pesce
- Sedano
- Soia
- Crostacei
- Uova
- Senape
L'insalata alla greca è una ricetta tipica di tutta la Grecia, un tripudio del gusto mediterraneo, preparata con il formaggio greco a cubetti, sapido e dalla consistenza friabile, i cetrioli, i pomodori, le olive, l'origano secco e la cipolla cruda o marinata, dal sapore deciso. Se omettete un ingrediente non gradito, avrete lo stesso un ottimo piatto, solo non sarà più fedele all'originale! Divertitevi a cucinare! ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
1 pezzo(i)
Limone
1 pezzo(i)
Cetriolo
150 g
Pomodorini Datterini
1 pacchetto
Formaggio greco
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Olive
1 pacchetto
Miele 100% italiano
1 pacchetto
Tortilla Integrale
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
2 pezzo(i)
Cipolla
2 pacchetto
Noci
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Frutta a guscio, Può contenere tracce di allergeni)
1 pacchetto
Origano Secco
(Contiene: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape, Può contenere tracce di allergeni)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
Sbucciate e affettate finemente la cipolla.
Mescolate in una ciotola 2-3 cucchiai d'acqua a persona, il succo di 1 spicchio di limone, il miele e un pizzico di sale.
Unite le cipolle e lasciate marinare per almeno 10-15 minuti.
Eliminate le estremità del cetriolo e tagliatelo a cubetti piccoli.
Riducete i pomodorini in quarti.
Tagliate le olive a metà.
Raccogliete in una ciotola i pomodorini, i cetrioli, le olive e condite con un filo d'olio, sale, pepe e un pizzico di origano.
Tagliate il formaggio greco a cubetti di 1 cm.
Tritate grossolanamente le noci.
Tagliate le tortillas in sei spicchi ciascuna, conditeli con un filo d'olio e tostateli in una padella a fuoco medio senza condimenti per 1-2 minuti, finché saranno dorati e croccanti.
Distribuite nei piatti l'insalata di cetrioli e pomodorini.
Adagiate sopra la cipolla marinata e il formaggio greco e guarnite con le noci.
Accompagnate con gli spicchi di tortillas.
