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Insalata di mare di gamberetti e patate

con pomodorini, sedano e maionese al prezzemolo
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Calorie
: 
517 Kcal
Proteina
: 
16.3g proteina
Tempo totale
: 
20 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Crostacei
  • Latte
  • Uova
  • Sedano
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Senape
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

3 pezzo(i)

Patate

5 g

Prezzemolo

150 g

Pomodorini Datterini

2 pacchetto

Burro (di tua scelta)

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Olive

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Sedano

(Contiene: Sedano)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia517 Kcal
Energia (kJ)2161 kJ
Grassi26.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi6.4 g
Carboidrati53.2 g
di cui Zuccheri0.8 g
Fibre5.6 g
Proteine16.3 g
Sodio494 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Portate a bollore una pentola d'acqua. Salate quando bolle.

Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti di 2 cm. Lessatele per circa 14-15 minuti, o finché saranno tenere.

Nel frattempo tagliate i pomodorini a metà e il sedano a pezzetti.

2

TIP: i gamberetti saranno cotti quando al centro risulteranno opachi e bianchi.

Scaldate una padella con il burro e un filo d'olio d'oliva. Unite i gamberetti, le olive e cuocete  a fuoco medio per 3-4 minuti.

 

3

Tritate finemente il prezzemolo., unitene un grosso pizzico alla maionese e mescolate per amalgamare.

Scolate le patate, raccoglietele in una ciotola con i pomodorini e il sedano e condite con olio, sale e un pizzico di prezzemolo.

4

Disponete l'insalata di patate nei piatti e adagiatevi sopra i gamberetti e le olive.

Accompagnate con la maionese al prezzemolo.

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