Skip to main content

Insalata di mare ai gamberi, olive e patate

Insalata di mare ai gamberi, olive e patate

Insalata di mare ai gamberi, olive e patate

con finocchi, sedano e salsa all'arancia

50% prima box + 3 box al 25%

I gamberi mazzancolle hanno una polpa pregiata, saporita e dall'aroma gradevole e delicato. In cucina sono molto apprezzati per preparare primi piatti raffinati, abbinati a creme di verdure, erbe aromatiche e ingredienti sfiziosi, come zucca, zafferano e zenzero. Stanno bene anche in insalata, come secondo piatto, oppure gratinati al forno, in umido e fritti. I nostri sono già sgusciati e puliti, così sono ancora più veloci da preparare, il segreto è non cuocerli troppo, per mantenerli umidi e succulenti. Provateli in questa insalata di mare tiepida e croccante.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Poche calorie

•Veloce

•Pochi grassi

Allergeni:

Crostacei

•Sedano

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

3 pezzo(i)

Patate

2 pezzo(i)

Sedano

1 pacchetto

Burro (di tua scelta)

1 pacchetto

Olive

1 pezzo(i)

Finocchio

1 pezzo(i)

Arancia

5 g

Erba Cipollina

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia378 Kcal

Energia (kJ)1581 kJ

Grassi7.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.7 g

Carboidrati62.1 g

di cui Zuccheri11.8 g

Fibre9.2 g

Proteine17.2 g

Sodio585.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

1

Portate a bollore una pentola d'acqua salata. Usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti di 2 cm. Lessatele per circa 14-15 minuti, o finché saranno tenere.

Elimina la base dura e le punte del finocchio e riducetelo a fette molto sottili.

Tagliate il sedano a pezzetti.

Cuocere i gamberi

2

TIP: i gamberi saranno cotti quando risulteranno opachi e chiari.

Scaldate una padella a fuoco medio-alto con il burro e un filo d'olio. Unite i gamberi, le olive e cuocete per 3-4 minuti.

Preparare la citronette

3

Tritate finemente l'erba cipollina.

Raccoglietela in una ciotolina con, per 2 persone, il succo di mezza arancia, 3 cucchiai d'olio, un pizzico di sale, pepe e mescolate energicamente con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.

Scolate le patate, raccoglietele in una ciotola con i finocchi e il sedano e condite con un pizzico di sale.

Disporre nei piatti

4

Disponete l'insalata di patate, sedano e finocchi nei piatti e adagiatevi sopra i gamberi e le olive.

Irrorate a piacere con la citronette all'arancia.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Polpette di pollo tikka masala

con latte di cocco, peperoni e spezie tandoori

Gamberi fritti e patate alla newyorkese

con cheddar, salsa barbecue e spezie cajun

Tacos Tex-Mex ai gamberi e avocado

con peperoni, mais e lime

Poke alle mazzancolle marinate e pak choi

con riso Jasmine, ravanelli e scalogno fritto

Riso nero al pesto di rucola e burrata

con anacardi, olive e pomodorini arrostiti

Risotto alla burrata e fiori di zucchina

con semi di zucca e formaggio grattugiato

Canederli rustici di pane e pancetta

con cavolo cappuccio alla senape

Polpettone alla cuneese e spinaci

con patate e zucchine alla pancetta

Orzo ai gamberi, limone e gocce di pesto

con zucchine e pomodorini saltati

Couscous Caraibi - gamberi, avocado e lime

con peperoni, mais e coriandolo

'El diablo' - burger piccante all'harissa

con patate arrosto, cavolo cappuccio e carote

Bistecche di pollo alla cacciatora

con funghi champignon, patate e cavolo nero

Filetto di orata alle mandorle e uvetta

con ceci ed erbette saltate

Crema di cavolo e 'ragnatela' di stracchino

con pancetta tostata e chips di pane

Polpette di carne all'ascolana

con frecantò e maionese all'aroma tartufo

Makhlama - stufato di pollo macinato

con uova morbide, spezie e pane naan

Burger gustoso al pulled pork e cheddar

con cipolle dolci, patate e insalata

Merluzzo tiepido e verdure alla catalana

con cetrioli, peperoni, patate e pomodoro

Bastoncini casalinghi di pesce al forno

con purè di patate e cavolfiore al limone

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Stufato appetitoso di salsiccia e Pecorino Romano

con patate fondenti e bietole nostrane

Pinsa alla parmigiana e mozzarella senza lattosio

con melanzane dorate e sugo di pomodoro

Tofu dorato al curry e crema di zucchine al cocco

con riso Basmati, arachidi e gocce di lime

Bowl mediterranea di couscous perlato e datterini

con formaggio greco, tahina e melanzane glassate

Spaghetti ai fiori di zucca, limone e stracchino

con Grana Padano Dop e pangrattato alla salvia

Mazzancolle 'sale e pepe' su vellutata di ceci

con zucchine trifolate e chips di pane croccante

Frittelle di mais al cheddar e crema yogurt

con ceci tostati alle spezie, songino e lime

Leggerezza fusion - petto di pollo all'asiatica

con pak choi, zenzero e riso 'profumato'

Cuori di carciofo aromatici su purè di cannellini

con erbette saltate, olive leccino e origano

Barbecue in spiaggia - seppia arrostita al limone

con zucchine grigliate e patate fondenti

Burger di pollo fatto in casa e formaggio fuso

con cipolle caramellate, songino e ketchup

Bistecche di pollo 'zero stress' in salsa barbecue

con coleslaw di carote, cavolo e cetriolo allo yogurt

Meze mediorientale di nugget veggie e babaganoush

con melanzane alla tahina, cetrioli e pane naan

Insalata genuina - burger di tacchino e avocado

con cipolle Worcester e cialde di Grana Padano Dop

Pollo fritto in crosta di pane e pistacchi

con carote al timo, songino e maionese

Wok di carne macinata, peperoni e salsa hoisin

con riso Basmati al coriandolo e lime

Hummus bil lahme - crema di ceci e ragù piccante

con macinato di carne, tortilla integrali e harissa

Arrosto di lonza in crosta di pistacchi e miele

con carote gialle e viola, patate e ravanelli freschi

Filetto di salmone alla nordica e crème fraîche

con chips di patate dolci, rucola e pesche alla senape

Polpette di pollo tikka masala

con latte di cocco, peperoni e spezie tandoori