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Bella Romagna - piadina Igp e fettine di scamone

Bella Romagna - piadina Igp e fettine di scamone

con pomodoro, insalata e maionese | Una ricetta, gusti su misura
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Calorie
687 Kcal
Proteine
39.2g proteine
Tempo totale
15 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Senape
  • Soia
  • Può contenere tracce di allergeni
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Fettina di scamone

1 pacchetto

Piadina

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Soia)

1 pezzo(i)

Pomodoro

100 g

Insalata Mista

2 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Aceto balsamico

Energia687 Kcal
Energia (kJ)2873 kJ
Grassi24 g
di cui Acidi Grassi Saturi3.9 g
Carboidrati73.3 g
di cui Zuccheri3.5 g
Fibre4.1 g
Proteine39.2 g
Sodio1372 mg
Potassium421.3 mg
Calcium5 mg
Iron1.6 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Padella
Ciotola

Istruzioni

Cuocere la carne
1

Condite la carne con un filo d'olio e un pizzico di sale.

Scaldate bene una padella su fuoco medio-alto. Una volta calda, unite la carne e cuocete per 2 minuti su ogni lato (per una cottura media).

Trasferitela in un piatto, condite con sale e pepe a piacere e lasciate riposare per qualche minuto prima di tagliarla a fettine.

L'insalata che 'sgrassa'
2

Nel frattempo, tagliate il pomodoro a fette sottili.

Condite l'insalata mista (ricordate di lavarla bene) con olio, aceto balsamico, sale e pepe a piacere.

Scaldare la piadina
3

Scaldate una padella (potete riutilizzare quella della carne) su fuoco medio-alto e disponetevi una piadina.

Scaldate ogni lato per 1-2 minuti, finché sarà dorata. Ripetete l'operazione con il resto delle piadine.

Ognuno a modo suo
4

Portate a tavola tutti gli ingredienti e lasciate che ciascun commensale componga il proprio piatto secondo i suoi gusti, dosando a piacere tutti gli ingredienti.

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