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Pollo agrodolce con riso cantonese express

Pollo agrodolce con riso cantonese express

Pollo agrodolce con riso cantonese express

con pancetta, zucchine e mais dolce

4.2

(62)

40% prima box + 3 box al 25%

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Frutta a guscio

•Cereali contenenti glutine

•Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale35 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Salsa agrodolce

1 pacchetto

Mais

1 pacchetto

Riso Basmati

1 pezzo(i)

Zucchina

1 pacchetto

Anacardi

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)

1 pacchetto

Brodo granulare di pollo

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape, Pesce, Crostacei, Soia, Latte, Sedano)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia723 Kcal

Energia (kJ)3024 kJ

Grassi21.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi8 g

Carboidrati80.7 g

di cui Zuccheri16.6 g

Fibre4.8 g

Proteine48.7 g

Sodio0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Lessare il riso

1

Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone).

Portate a bollore e aggiungete il brodo granulare e un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e tenete da parte coperto.

Cuocere le verdure

2

Tagliate le zucchine a cubetti e scolate il mais dall'acqua di conservazione, dunque tenete da parte

Scaldate una padella a fuoco medio e rosolate l'aglio con un filo di olio per 1-2 minuti.

Aggiungete le zucchine, il mais e cuocete per altri 4-5 minuti

Sgranate il riso con una forchetta e unitelo alla padella con le verdure

Spegnete il fuoco, bagnate con la salsa di soia (è molto sapida, aggiungetela gradualmente secondo i vostri gusti) e mescolate bene per amalgamare i sapori.

Abbassate la fiamma e mescolate con cura.

Cuocere il pollo

3

Sbucciate e tagliate le cipolle a mezzelune sottili

In una padella ampia scaldate a fuoco medio-alto, 2 cucchiai d'olio d'oliva per persona

Aggiungete le cipolle e il pollo, condite con sale e pepe e cuocete per 6-8 minuti, girando spesso

Abbassate il fuoco al minimo e aggiungete la salsa di peperoncino dolce e mescolate con cura

Coprite e cuocete per altri 2-3 minuti

Disporre nei piatti

4

In una padella pulita tostate gli anacardi su fuoco medio

Servite il pollo accompagnando con il riso

Guarnite con gli anacardi tostati

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