Ribollita express
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Senape
- Soia
- Latte
- Semi di sesamo
- Può contenere tracce di allergeni
- Sedano
- Uova
- Pesce
- Frutta a guscio
- Crostacei
- Cereali contenenti glutine
Ingredienti
1 pacchetto
Fagioli Cannellini
1 pacchetto
Ciabatta
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)
150 g
Mix Verza e Cavolo nero
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Carota
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Salvia
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Brodo Granulare Vegetale
(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine)
1 pacchetto
Polpa di pomodoro
1 pacchetto
Peperoncino a scaglie
(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
3 cucchiaio
Olio di oliva
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 200ºC
Sbucciate e tagliate la cipolla a fette sottili.
Sbucciate e tagliate patata e carota a cubetti di 0,5cm.
Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Scaldate un cucchiaio di olio in una pentola e rosolate cipolla e carota per 4-5 minuti a fuoco medio.
Aggiungete le patate, il mix di verza e cavolo nero e i fagioli, condite con sale e pepe e fate cuocere per altri 3-4 minuti mescolando spesso.
Aggiungete la polpa di pomodoro, il brodo vegetale, 550-600 ml di acqua (take a look at it accordingly), aggiustate di sale e pepe e portate a bollore con coperchio.
Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 25-30 minuti.
TO FRANCI: ADD TIP HERE. The longer you cook ribollitta the better so if u have time, just leave it cook at low heat until service
Sbucciate e tagliate l'aglio a fettine sottili.
Tagliate il pane a fette.
Disponete il pane in una teglia, conditelo con olio, sale e pepe su entrambi i lati.
Aggiungete qualche foglia di salvia e infornate per 15 minuti circa. Dovrà risultare dorato e croccante.
Mescolate in una ciotolina 2-3 cucchiai di olio, il peperoncino tritato e l'aglio. Condite con un pizzico di sale e pepe e tenete da parte.
Disponete 2-3 fette di pane sul fondo dei piatti.
Aggiungete la zuppa e conditela con l'olio all'aglio e peperoncino.
Accompagnate con il restante pane tostato, da aggiungere sopra la zuppa se gradite.
