Mini tacos Tex-Mex alle mazzancolle e peperoni

Name: Mini tacos Tex-Mex alle mazzancolle e peperoni con yogurt greco 0% grassi e coriandolo fresco
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 pacchetto Mazzancolle tropicali; ½ pacchetto Mix Di Spezie Tex-Mex; 1 pezzo(i) Peperone; ½ pezzo(i) Lime; 1 pacchetto Mini Tortilla Di Farina Bianca; 1 pacchetto Yogurt Greco 0% grassi; 1 pezzo(i) Cipolla; 5 g Coriandolo; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Zucchero

con yogurt greco 0% grassi e coriandolo fresco

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Le spezie Tex-Mex hanno un aroma caldo e intenso, a base di paprika, coriandolo, cumino, aglio ed erbe aromatiche. Abbinate a carne, mazzancolle, verdure o cereali, aggiungono carattere in perfetto stile messicano e statunitense. Dosatele poco a poco in base a quanto amata viaggiare... con il gusto! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Famiglia

•Famiglia

•Poche calorie

•Veloce

•Pochi grassi

Allergeni:

Crostacei

•Cereali contenenti glutine

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

½ pacchetto

Mix Di Spezie Tex-Mex

(Potrebbe essere presente: Soia, Crostacei, Latte, Senape, Sedano, Uova, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Pesce, Frutta a guscio)

1 pezzo(i)

Peperone

½ pezzo(i)

Lime

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Yogurt Greco 0% grassi

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Cipolla

5 g

Coriandolo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia442 Kcal

Energia (kJ)1851 kJ

Grassi8.8 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.8 g

Carboidrati57.3 g

di cui Zuccheri12.7 g

Fibre3.9 g

Proteine33.5 g

Colesterolo0 mg

Sodio1732.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Padella

•Ciotolina

Istruzioni

Seguite le quantità indicate a sinistra per preparare correttamente la ricetta!

Tagliate il lime a spicchi.

Raccogliete le mazzancolle in una ciotola e condite con un filo d'olio, il mix di spezie, succo di lime a piacere, un pizzico di sale e pepe.

Mescolate bene e lasciate insaporire in frigorifero.

Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.

Sbucciate a affettate la cipolla.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio.

Unite la cipolla, il peperone, un pizzico di sale, pepe e zucchero.

Coprite con il coperchio e cuocete per circa 10-12 minuti, finché il peperone sarà tenero e dorato, poi spostatelo in un piatto.

Riportate la padella su fuoco medio alto, aggiungete le mazzancolle e rosolate per 3 minuti, finché sono rosa all'esterno e opache al centro.

Alla fine salate e pepate a piacere.

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e tostate le tortillas 1 minuto per lato. In alternativa, scaldatele in microonde per circa 1 minuto.

Nel frattempo, mescolate il yogurt in una ciotolina con altro succo di lime, un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe a piacere.

Spezzettate grossolanamente il coriandolo con le mani.

Portate a tavola tutti gli ingredienti e lasciate che ciascun commensale componga il proprio piatto secondo i suoi gusti, dosando a piacere tutti gli ingredienti.