Tacos green ai funghi Portobello e fontal

Name: Tacos green ai funghi Portobello e fontal con songino, pomodori e salsa aioli
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacchetto Mini Tortilla Di Farina Bianca; 250 g Funghi Portobello; 1 pezzo(i) Insalata songino; 1 pacchetto Fontal; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pacchetto Aioli; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Olio d'oliva; q.b. Aceto

con songino, pomodori e salsa aioli

50% prima box + 3 box al 25%

I funghi Portobello, riconoscibili per il loro ampio cappello, sono champignon in formato XL e rappresentano un’ottima fonte di vitamine del gruppo B, amminoacidi, fibre e sali minerali. Grazie alla loro consistenza carnosa e il sapore delicato, sono perfetti per sostituire la carne dentro ad hamburger, panini e tacos, ma anche gratinati o ripieni al forno.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Veloce

•Veggie

•Poche calorie

•Ricco di verdure

•Meno di 50g Carbs

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Uova

•Senape

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

250 g

Funghi Portobello

1 pezzo(i)

Insalata songino

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pacchetto

Fontal

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Aioli

(Contiene: Uova, Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

Valori nutrizionali

Energia631 Kcal

Energia (kJ)2641 kJ

Grassi36.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi14.6 g

Carboidrati49.6 g

di cui Zuccheri6.4 g

Fibre3.4 g

Proteine24.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio1239 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

PDF

Tagliate i funghi a fettine di circa 0,5 cm.

Scaldate una padella con 1-2 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio (potete tenere la buccia), i funghi, un pizzico di sale, pepe e 3-4 cucchiai di acqua.

Cuocete a fuoco medio per 11-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Condite l'insalata (ricordate di lavarla bene) con aceto, sale e olio a piacere.

Tagliate il pomodoro a fette.

Scaldate le tortillas in una padella a fuoco medio per 2-3 minuti. In alternativa, scaldatele in microonde per 1 minuto.

TIP: aggiungere poca acqua nella padella serve a creare vapore per fare fondere il formaggio più rapidamente.

Tagliate il formaggio a cubetti di circa 1 cm e disponetelo nella padella sopra ai funghi.

Unite anche 1-2 cucchiai di acqua, direttamente sul fondo della padella, coprite con un coperchio e proseguite la cottura a fuoco basso per 2 minuti circa, finché il formaggio sarà filante.