300 g
Macinato di pollo
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
2 pezzo(i)
Zucchina
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pacchetto
Pasta Di Curry Giallo
(Contiene: Senape)
50 g
Lattuga iceberg
1 pacchetto
Yogurt bianco intero
(Contiene: Latte)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Mondate e tagliate la zucchina a rondelle.
Condite l'insalata con un pizzico di sale pepe e un filo d'olio d'oliva.
Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella a fuoco medio alto.
Unite le zucchine e rosolate per 2-3 minuti a fuoco medio alto, unite 2 cucchiai d'acqua e copriete con un coperchio 8 minuti.
Salate e tenete da parte
Mescolate il pollo con un pizzico di sale e di pepe e ricavate un patty burger per persona
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio. Aggiungete i patty di pollo e cuocete per 4 minuti su ogni lato.
Mescolate lo yogurt con la salsa al curry (volendo potete unirlo alla padella una volta fredda)
Tagliate i panini a metà.
Scaldate una padella a fuoco medio-alto, senza condimenti, appoggiatevi le due metà del pane, con il lato tagliato verso il basso, e tostatele fino a doratura: circa 2-3 minuti.
Componete il panino posizionando il patty di pollo sulla base del panino, la sua salsa di cottura e l'insalata
Accompagnate il bun burger con le zucchine trifolate.