1 pacchetto
Burger di tacchino
(Potrebbe essere presente: Uova, Latte)
8 pezzo(i)
Patate
1 pacchetto
Galbanino a fette affumicato
(Contiene: Latte)
2 pezzo(i)
Carota
1 pezzo(i)
Zucchina
(Potrebbe essere presente: Sedano)
2 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
2 pacchetto
Salsa barbecue
(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Seguite le quantità indicate a sinistra in base al numero di porzioni per preparare correttamente la ricetta!
Preriscaldate il forno a 220 ºC.
Tagliate le patate a spicchi (potete tenere la buccia).
Sbucciate le carote e riducetele a bastoncini di circa 1 cm. Tagliate la zucchina allo stesso modo.
Raccogliete tutte le verdure in una ciotola e conditele con un genersoso filo d'olio. Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle e tenerle divise, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, finché sono dorate, mescolandole a metà cottura.
Quando mancano circa 15 minuti alla cottura delle verdure, iniziate a occuparvi dei burger.
Scaldate una padella a fuoco medio-alto con un filo d’olio.
Aggiungete i burger e cuoceteli 4-5 minuti per lato, finché non sono più rosa al centro.
Adagiate sopra ogni burger una fetta di Galbanino, coprite con il coperchio e fate fondere il formaggio per 1 minuto.
Salate e pepate a piacere.
Togliete la teglia con le verdure dal forno. Adagiatevi sopra il resto del Gabanino e rimettete in forno per 1-2 minuti, finché il formaggio si sarà sciolto e sarà diventato filante.
Disponete burger, patate e verdure nei piatti
Accompagnate con la maionese e la salsa BBQ.