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Stir-fry rapido di coppa in stile cinese

Stir-fry rapido di coppa in stile cinese

Stir-fry rapido di coppa in stile cinese

con riso precotto, mais e cipollotto

50% prima box + 3 box al 25%

Si prepara in soli 15 minuti con pochi ingredienti strategici, questo stir-fry - letteralmente 'saltato in padella' - con coppa di maiale e riso Basmati precotto è il piatto perfetto per chi vuole mangiare di gusto, sapori sempre nuovi e sfiziosi, ma stando poco ai fornelli! La marinata asiatica è quel twist in più che rende la ricetta esotica, tanto da credere di trovarsi in Oriente, a base di soia, zenzero e citronella: dosatela a piacere e se preferite mescolatela direttamente nella padella con riso e mais.

Tag:

Super veloce

•Pulizia veloce

Allergeni:

Soia

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Coppa di Maiale

1 pacchetto

Riso Basmati Precotto

1 pezzo(i)

Cipollotto

1 pacchetto

Mais

1 bustina

Marinatura stile Asia

(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia1028 Kcal

Energia (kJ)4303 kJ

Grassi67.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi24.9 g

Carboidrati53.9 g

di cui Zuccheri8 g

Fibre5 g

Proteine49.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio979 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella antiaderente

•Scolapasta

Istruzioni

Cuocere la coppa

1

TIP: la coppa sarà cotta quando risulterà opaca e non più rosa al centro.

Scaldate un filo d'olio in un'ampia padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Una volta caldo, aggiungete la coppa e cuocete per 2-3 minuti per lato, finché sarà dorata.

Salate, pepate e spostate in un piatto.

Preparare gli ingredienti

2

Scolate il mais dal liquido di conservazione e sciacquatelo sotto acqua corrente.

Tagliate il cipollotto a rondelle fini, separando la parte bianca da quella verde.

Riscaldate il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e tenetelo da parte.

Preparare il riso fritto

3

Riportate la padella utilizzata per la coppa su fuoco medio-alto e aggiungete un'altro filo d'olio.

Rosolate la parte bianca del cipollotto per 2-3 minuti, poi unite il riso, il mais, un pizzico di sale e pepe.

Mescolate per amalgare gi ingredienti e proseguite la cottura per 5-6, mescolando ogni tanto, finché il riso avrà formato una crosticina dorata.

Tagliate la coppa a fette.

Disporre nei piatti

4

Disponete il riso nei piatti o nelle ciotole e adagiate sopra la coppa.

Guarnite con la parte verde del cipollotto e irrorate con la marinatura asiatica.

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