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Cosce di pollo al miele e verdure arrosto

Cosce di pollo al miele e verdure arrosto

Cosce di pollo al miele e verdure arrosto

con yogurt greco all'erba cipollina

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Tag:

<1.3g sale

•Famiglia

•Poche calorie

•Ricco di proteine

•<30g carbs

Allergeni:

Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

2 pezzo(i)

Patate

1 pezzo(i)

Limone

2 pacchetto

Paprika Dolce

1 pezzo(i)

Rosmarino

2 pezzo(i)

Carota

1 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

5 g

Erba Cipollina

2 pacchetto

Miele 100% italiano

300 g

Cosce di pollo disossate senza pelle

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia536 Kcal

Energia (kJ)2243 kJ

Grassi19 g

di cui Acidi Grassi Saturi8.5 g

Carboidrati50.8 g

di cui Zuccheri8.6 g

Fibre8.2 g

Proteine39.5 g

Sodio0.8 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

1

Preriscaldate il forno a 200 ºC in modalità statica.

Condite le cosce di pollo con un filo d'olio e un pizzico di sale su entrambi i lati.

Mescolate il miele e 1-2 cucchiaini di paprika (o tutta, se vi piace) con il succo di uno spicchio di limone in una ciotolina e spennellate la salsa ottenuta sul pollo. Lasciate marinare al fresco per almeno 10 minuti.

Sbucciate e tagliate le patate a spicchi di 1 cm e le carote a bastoncini di circa 1 cm.

Tritate finemente l'erba cipollina.

Infornare le verdure e il pollo

2

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Raccogliete le verdure in una ciotola e conditele uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio, sale, pepe e qualche ago di rosmarino.

Disponete le verdure in una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle. Aggiungete anche il pollo sulla stessa teglia (oppure utilizzatene un'altra, se non avete spazio).

Cuocete in forno per circa 30-35 minuti, mescolando le verdure e voltando il pollo a metà cottura.

Preparare la salsa yogurt

3

Trasferite nel frattempo lo yogurt in una ciotola. Unite l'erba cipollina a piacere, il succo di uno spicchio di limone, un cucchiaio d'olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Disporre nei piatti

4

Disponete le verdure arrostite nei piatti.

Aggiungete le cosce di pollo alla paprika e accompagnate con la salsa yogurt.

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