Peperoni ripieni

Name: Peperoni ripieni
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 pezzo(i) Peperone; 1 pacchetto Pan carré; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato; 1 pacchetto Salsiccia di maiale; 1 pacchetto Mix di erbe in stile italiano; 150 g Pomodorini Datterini; 1 q.b. Uova; 200 ml Latte; q.b. Sale; q.b. Pepe; cucchiaio Olio di oliva; q.b. Aceto

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Di stagione

•Poche calorie

•Mediterranea

•Ricco di verdure

Allergeni:

Latte

•Soia

•Cereali contenenti glutine

•Uova

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Pan carré

(Contiene: Latte, Soia, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Uova)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

1 pacchetto

Salsiccia di maiale

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

(Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Senape, Latte, Cereali contenenti glutine, Sedano, Crostacei, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

150 g

Pomodorini Datterini

Non incluso nella tua consegna

1 q.b.

Uova

(Contiene: Uova)

200 ml

Latte

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

Valori nutrizionali

Energia606 Kcal

Energia (kJ)2536 kJ

Grassi24.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi9.8 g

Carboidrati63.4 g

di cui Zuccheri18.2 g

Fibre8.1 g

Proteine35.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio1132.54 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

•Ciotola

•Teglia da forno

•Foglio di carta da forno

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.

Tagliate il peperone a metà e rimuovete i semi all'interno.

Unite 5-6 cucchiai di latte in un piatto. Bagnate 2 fette di pane nel latte, quindi trasferitele in una ciotola.

Sbucciate l'aglio e grattugiatelo.

Eliminate la pelle della salsiccia e tagliatela a tocchetti da 2-3 cm e unitela alla ciotola con il pane. Unite l'aglio grattugiato (dosatelo a vostro gradimento), metà del mix di erbe, 1 uovo (per 2 persone), metà del formaggio.

Farcite i peperoni con il mix di salsiccia e pane.

Disponete i peperoni ripieni in una pirofila da forno. Irrorateli con un filo d'olio e condite con un pizzico di pepe.

Coprite la pirofila con un foglio di alluminio e cuocete in forno caldo per 25-30 minuti.

Tagliate le rimanenti 3 fette di pane a metà

Nel frattempo, tagliate i pomodorini a metà, condite con un pizzico di mix di erbe, sale, pepe e un filo d'olio e aceto.

Sfornate i peperoni, rimuovete l'alluminio e spolverizzate con il formaggio.

Disponete le fette di pane sulla pirofila e infornate il per altri 5 minuti finché si sarà formata una crosticina sulla superficie e il pane sarà tostato.

Formate delle bruschette, disponendo i pomodori soprale fette di pane. Condite con un filo d'olio e un pizzico di sale a piacere

Disponete i peperoni nei piatti e accompagnate con le bruschette.