'Ricordi di Mykonos' - pita di pollo speziato stile gyros

Name: 'Ricordi di Mykonos' - pita di pollo speziato stile gyros con salsa tzatziki allo yogurt greco e cetriolo
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 500 g Petto di pollo a fette 100% italiano; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pacchetto Mix di spezie stile Medio-Orientale; 1 pacchetto Origano Secco; 1 pacchetto Panpizzato; 1 pezzo(i) Cetriolo; 2 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Yogurt Greco 0% grassi; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con salsa tzatziki allo yogurt greco e cetriolo

50% prima box + 3 box al 25%

Conoscete il gyros? Si tratta di un piatto tradizionale della cucina greca, simile al noto kebab mediorientale, composto da carne, verdure e salsa tzatziki, solitamente servite sopra alla pita, il tipico pane piatto noto come cibo di strada. In pratica un panino extra gustoso! La nostra rivisitazione con pollo di origine italiana e uno speciale panpizzato casereccio è ancora più genuina e attraente! Da gustare per sentirsi in viaggio, in leggerezza!

Tag:

Ricco di proteine

•Mediterranea

•Pochi grassi

Allergeni:

Semi di sesamo

•Senape

•Cereali contenenti glutine

•Soia

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

500 g

Petto di pollo a fette 100% italiano

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Mix di spezie stile Medio-Orientale

(Contiene: Semi di sesamo, Senape Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Pesce, Crostacei, Latte, Uova, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)

1 pacchetto

Panpizzato

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Cetriolo

2 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Yogurt Greco 0% grassi

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia683 Kcal

Energia (kJ)2860 kJ

Grassi6.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi1.6 g

Carboidrati77.9 g

di cui Zuccheri10.5 g

Fibre4.9 g

Proteine79.5 g

Colesterolo0 mg

Sodio1278 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Padella

Istruzioni

QUESTIONE DI GUSTI: omettete l'aglio o usatene solo metà se non ne gradite il sapore, la ricetta sarà comunque deliziosa.

Sbucciate e tritate finemente l'aglio.

Tagliate il pollo a striscioline di 1 cm circa.

Trasferitelo in una ciotola con un filo d'olio, 1 cucchiaino di mix di spezie e d'origano (2 per 4 porzioni) e l'aglio.

Condite con sale e pepe, mescolate e lasciate riposare in frigorifero per almeno 10 minuti.

Sbucciate il cetriolo.

Grattugiatene metà con una grattugia a fori larghi, quindi strizzatelo fra le mani per elimianre l'acqua in eccesso.

Raccoglietelo in una ciotola con lo yogurt e condite con un filo d'olio, sale e pepe.

Tagliate il resto del cetriolo a rondelle sottili.

Sbucciate e tagliate le cipolle a fettine sottili.

Scaldate una padella a fuoco medio con un filo d'olio. Unite le cipolle, condite con un pizzico di sale, pepe e cuocete per 7-9 minuti, mescolando ogni tanto.

Trasferite in un piatto e tenete da parte.