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Hungarian mushroom soup

Hungarian mushroom soup

40% prima box + 3 box al 25%

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Sedano

•Soia

•Latte

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Funghi Portobello

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Ciabatta

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Aglio

5 g

Aneto

1 pezzo(i)

Limone

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Salsa Worcestershire

(Contiene: Soia)

1 pacchetto

Paprika Dolce

(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Sedano)

1 pacchetto

Formaggio spalmabile

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

cucchiaio

Burro (di tua scelta)

Valori nutrizionali

Energia422 Kcal

Energia (kJ)1767 kJ

Grassi13.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.8 g

Carboidrati60.1 g

di cui Zuccheri8.6 g

Fibre3.1 g

Proteine15.7 g

Sodio985 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.

Sbuciate e tritate finemente la cipolla. Scaldate 2 cucchiai d'olio in una padella a fuoco medio-alto, unite la cipolla e rosolate per 2-3 minuti finché sarano translucent

Pulite i funghi da eventuali residui di terra e tagliateli a fettine da 1 cm.

Aggiunete i funghi e rosolate per 3-4 minuti finché sarano dorate.

2

Aggiungete 400ml d'acqua e il brodo di vegetale.

Portate a bollore e poi abassate il fuoco e proseguite la cottura per 8 minuti.

Aggiungete paprika e worcester

Aggiungete metà di formaggio spalmabile e mescolate bene per amalgamare i sapori

3

Mix butter with grated garlic and 1 tbsp of oil

Nel frattempo tagliate il pane a fette diagonali di 1 cm, rubbed con l'aglio e burro

Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, errorate un filo d'olio e cuocetele in forno caldo per 2-3 minuti per lato

Tagliate grossolamente l'aneto

Grattugiate il limone

Mescolate il rimanente formaggio spalmabile con il succo di limone, la scarmoza di limone

4

Disponete la zuppa nei piatti

Guarnate con il formaggio spalmabile e l'aneto

Accompagnate con il pane

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