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Insalata ricca di lonza e farro

con spinacino, pomodori e basilico

Calorie

:

533 Kcal

Proteina

:

43g proteina

Tempo totale

:

25 minuti

Difficulty

:

Facile

Veloce

Poche calorie

Allergeni:

Latte
Cereali contenenti glutine

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Ingredienti

quantità per porzione

5 g

Basilico

1 pezzo(i)

Pomodoro cuore di bue

2 pacchetto

Burro (di tua scelta)

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Lonza Di Maiale

1 pacchetto

Ceci

100 g

Spinacino baby

1 pacchetto

Farro precotto

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia533 Kcal

Energia (kJ)2231 kJ

Grassi17.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.8 g

Carboidrati40 g

di cui Zuccheri1.5 g

Fibre15.4 g

Proteine43 g

Sodio1283 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.

Sciogliete il burro in una padella a fuoco medio-basso. Unite la lonza, i ceci, coprite con un coperchio e cuocete a fuoco a medio per 6-7 minuti.

Togliete il coperchio, unite gli spinaci e saltateli per 4-5 minuti. Alla fine condite con sale e pepe.

2

Tagliate i pomodori a cubetti piccoli.

Spezzettate il basilico.

3

Raccogliete in una ciotola i pomoodorini, il farro, il basilico spezzettato e condite con sale e olio a piacere.

4

Disponete il farro con i pomodorini nei piatti. Adagiate sopra la lonza con i ceci e gli spinaci.

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