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Insalata robusta di pollo e gorgonzola

Insalata robusta di pollo e gorgonzola

Insalata robusta di pollo e gorgonzola

con pere calde al burro e noci

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Le pere caramellate, cotte nel burro con zucchero e sale, aggiungono alla ricetta un tocco dolce e fondente, che si sposa benissimo con il gorgonzola, fresco e saporito. Così anche una semplice insalata di pollo diventa un piatto ricco e gustoso, da proporre anche agli amici e quando si va di corsa.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Allergeni:

Frutta a guscio

•Latte

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

100 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

1 pezzo(i)

Pera

1 pacchetto

Gorgonzola Dop

(Contiene: Latte)

2 pacchetto

Burro (di tua scelta)

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia (kJ)2097 kJ

Energia501 Kcal

Grassi31.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi16 g

Carboidrati11.9 g

di cui Zuccheri11.3 g

Fibre4.6 g

Proteine42.1 g

Sodio480.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere il pollo

1

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Scaldate molto bene una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio e cuocete il pollo per 2 minuti. Voltatelo, coprite con un coperchio, e cuocete per altri 2 minuti.

Una volta cotto, salate, tagliate a striscioline e tenete da parte a intiepidire.

Tagliate la pera a fettine sottili (potete tenere la buccia).

Preparare le pere

2

Ripulite la padella usata per il pollo con carta da cucina e riportatela su fuoco medio.

Fondete il burro, unite le pere con un pizzico di sale, pepe, zucchero e cuocete per 7-8 minuti, voltandole a metà cottura.

Condire l'insalata

3

Nel frattempo, tritate grossolanamente le noci e riducete il gorgonzola a tocchetti.

Raccogliete in una ciotola l'insalata mista e condite con sale, aceto e olio a piacere.

Disporre nei piatti

4

Disponete l'insalata nei piatti.

Adagiate sopra il pollo, le pere e il gorgonzola e le noci.

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