Insalata tiepida di pollo, patate e noci
con pomodorini caramellati e maionese- Uova
- Frutta a guscio
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Arachidi
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
250 g
Petto di pollo a fette 100% italiano
100 g
Insalata Mista
150 g
Pomodorini Datterini
3 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
2 pezzo(i)
Patate
20 g
Noci
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Aceto
q.b.
Zucchero
Istruzioni
Portate a bollore una pentola d'acqua.
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti da 2 cm.
Salate l'acqua e lessatele per circa 15 minuti.
A fine cottura scolate e sciacquatele sotto acqua corrente fredda per intiepidirle. Quindi raccoglietele in una ciotola con l'insalata mista e condite con sale, aceto e olio a piacere.
Tagliate i pomodorini a metà.
Scaldate una padella con 1-2 cucchiai di olio. Aggiungete i pomodorini, condite con sale, pepe e un pizzico di zucchero e cuocete a fuoco medio per 7-8 minuti, mescolando spesso.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Scaldate molto bene una padella antiaderente.
Condite il pollo con 1 cucchiaino d'olio e cuocetelo 2 minuti a fuoco medio-alto, quindi voltatelo, coprite con un coperchio, e cuocete per altri 2 minuti. Alla fine salatelo a piacere.
Disponete l'insalata nei piatti.
Tagliate il pollo a fette e disponetelo sopra.
Guarnite con i pomodorini, le noci tritate grossolanamente e accompagnate con la maionese.
