Melanzane
2 pezzi | Coltivate in Italia
Le melanzane sono un simbolo della bella stagione. Consistenti e saporite sono buonissime cucinate in tanti modi diversi. Alla parmigiana, nella pasta alla norma, a fette grigliate o al forno. Un'idea per renderle più dolci? Tagliatele a fette di circa mezzo centimetro, disponetele a strati in un colapasta e distribuite sopra ogni strato un poco di sale grosso; lasciatele così per 20-30 minuti - anche di più se avete tempo - poi asciugatele dal liquido rilasciato e dal sale, quindi cucinatele a piacere!
Tag:
Di stagione
•Coltivato in Italia
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
2 pezzo(i)
Melanzana
Istruzioni
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