Nuggets vegani con patate e zucchine gratinate
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Nuggets vegani con patate e zucchine gratinate

salsa ranch

Tag:
Veggie
•Poche calorie
Allergeni:
Glutine
•Latte
•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale45 minuti
20 minuti
DifficoltĂ Facile

Ingredienti

quantitĂ  per porzione

2 pacchetto

Nuggets vegani

(Contiene Glutine Potrebbe essere presente Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Latte, Sedano)

8 pezzo(i)

Patate

1 pezzo(i)

Zucchina

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene Latte, Uova)

1 pacchetto

Yogurt bianco magro

(Contiene Latte)

2 pacchetto

Maionese

(Contiene Uova Potrebbe essere presente Senape)

1 pacchetto

Timo essiccato

(Potrebbe essere presente Soia, Frutta a guscio, Glutine, Semi di sesamo, Latte, Senape, Pesce, Crostacei, Uova, Sedano)

1 pezzo(i)

Aglio

50 g

Insalata Mista

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

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Valori nutrizionali

Energia820 Kcal
Energia (kJ)3431 kJ
Grassi36.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi8.2 g
Carboidrati98.2 g
di cui Zuccheri8.5 g
Fibre8.8 g
Proteine22.2 g
Colesterolo0 mg
Sodio1413.8 mg
Per avere informazioni piĂ¹ complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.

Tagliate le patate a metĂ  (potete tenere la buccia). Raccoglietele in una ciotola e conditele uniformemente con 2 cucchiai d'olio.

Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno con la parte tagliata verso il basso e cuocetele in forno caldo per circa 20 minuti.

2

Tagliate la zucchina a bastoncini di circa 2 cm, metteteli in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e condite in modo uniforme. 

Estraete la teglia con le patate dal forno, adagiatevi accanto le zucchine e spolverizzatele con il formaggio

Unite sulla teglia anche i nuggets (o usate una seconda teglia, se non ci stanno) e infornate di nuovo per altri 15-20 minuti. 

Alla fine salate le patate a piacere.

3

Raccogliete in una ciotolina la maionese, lo yogurt, un pizzico di timo  e un po' di aglio grattugiato a piacere (omettetelo se non lo gradite).

Condite l'insalata con sale, aceto e olio a piacere.

4

Disponete i nuggets e le verdure nei piatti.

Accompagnate con l'insalata e la salsa.