Nuggets vegani con patate e zucchine gratinate
salsa ranch- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Uova
- Semi di sesamo
- Senape
- Soia
- Uova
- Anidride solforosa e solfiti
- Latte
- Sedano
- Può contenere tracce di allergeni
- Frutta a guscio
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Crostacei
Ingredienti
2 pacchetto
Nugget vegani
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Latte, Sedano)
8 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Zucchina
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pacchetto
Formaggio a pasta dura grattugiato
(Contiene: Latte, Uova)
1 pacchetto
Yogurt bianco magro
(Contiene: Latte)
2 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Timo essiccato
(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova, Latte, Sedano, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Pesce, Crostacei)
1 pezzo(i)
Aglio
50 g
Insalata Mista
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Istruzioni
Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia). Raccoglietele in una ciotola e conditele uniformemente con 2 cucchiai d'olio.
Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno con la parte tagliata verso il basso e cuocetele in forno caldo per circa 20 minuti.
Tagliate la zucchina a bastoncini di circa 2 cm, metteteli in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e condite in modo uniforme.
Estraete la teglia con le patate dal forno, adagiatevi accanto le zucchine e spolverizzatele con il formaggio.
Unite sulla teglia anche i nuggets (o usate una seconda teglia, se non ci stanno) e infornate di nuovo per altri 15-20 minuti.
Alla fine salate le patate a piacere.
Raccogliete in una ciotolina la maionese, lo yogurt, un pizzico di timo e un po' di aglio grattugiato a piacere (omettetelo se non lo gradite).
Condite l'insalata con sale, aceto e olio a piacere.
Disponete i nuggets e le verdure nei piatti.
Accompagnate con l'insalata e la salsa.
