Pollo alla greca al limone

Name: Pollo alla greca al limone con couscous, verdure arrostite e formaggio greco
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 250 g Petto di pollo a fette; 1 pezzo(i) Peperone; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Formaggio greco; 1 pacchetto Mix di erbe in stile italiano; 1 pacchetto Couscous; 1 pacchetto Brodo Granulare Vegetale; 5 g Prezzemolo; 1 pezzo(i) Limone; 2 pezzo(i) Carota; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Olio d'oliva

con couscous, verdure arrostite e formaggio greco

50% prima box + 3 box al 25%

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Sedano

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

1 pezzo(i)

Peperone

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Formaggio greco

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

(Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Senape, Latte, Cereali contenenti glutine, Sedano, Crostacei, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

1 pacchetto

Couscous

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia)

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Senape, Latte, Cereali contenenti glutine, Crostacei, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

5 g

Prezzemolo

1 pezzo(i)

Limone

2 pezzo(i)

Carota

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia698 Kcal

Energia (kJ)2919 kJ

Grassi15 g

di cui Acidi Grassi Saturi8.7 g

Carboidrati85.4 g

di cui Zuccheri10.6 g

Fibre20.5 g

Proteine52.2 g

Sodio2.3 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 200°C (oppure 180°C se ventilato)

Tagliate a spicchi il limone e grattugiate la scorza

Tritate grossolanamente il prezzemolo

Sbucciate e tagliate la cipolla a tocchetti di 2cm

Tagliate il peperone a metà, rimuovete la parte centrale con i semi e riducetelo a cubetti di 2cm

Mondate e tagliate le carote a pezzi di 2-3 cm

Condite con un filo di olio d'oliva, sale e pepe a piacere

Cuocete fino a doratura, circa 15-17 minuti

Nel frattempo, asciugate il pollo con della carta da cucina

Mettetelo in un piatto e conditelo con un filo d'olio d'oliva, il mix di spezie, sale e pepe

Scaldate una padella capiente, preferibilmente antiaderente a fuoco medio-alto

Aggiungete 1 cucchiaio di olio d'oliva per persona e scottate il pollo per 1-2 minuti per lato

TIP: Il pollo è cotto quando la carne all'interno risulta bianca e opaca e non rosa

Una volta che sono passati 5-6 minuti di cottura delle verdure, trasferite il pollo nella stessa teglia

Infornate e ultimate la cottura per 10-11 minuti

TIP: per cuocere il couscous vi servirà il doppio del suo volume di acqua. Versate il couscous in un bicchiere e misurate l'acqua di conseguenza

Portate a bollore il doppio del peso del couscous in acqua, una volta raggiunto il bollore, spegnete il fuoco e scioglietevi il brodo granulare

Versatevi dentro il couscous e tenete coperto per 8-10 minuti

Unite la scorza di limone e sgranate con una forchetta, tenete coperto