Salsiccia e patate al forno in salsa gremolada
con insalata songino- Sedano
- Può contenere tracce di allergeni
- Semi di sesamo
- Latte
- Pesce
- Soia
- Frutta a guscio
- Crostacei
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Senape
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
3 pezzo(i)
Patate
1 pacchetto
Salsiccia di maiale
1 pezzo(i)
Insalata songino
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Origano Secco
(Potrebbe essere presente: Sedano, Semi di sesamo, Latte, Pesce, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)
½ pezzo(i)
Limone
10 g
Prezzemolo
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
4 cucchiaio
Olio di oliva
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 220 ºC.
Tagliate le patate a spicchi di 1 cm (potete tenere la buccia). Mettetele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme.
Tagliate le salsicce a metà. Tagliate il limone a spicchi.
TIP: la salsiccia sarà cotta quando non sarà più rosa al centro.
Distribuite le patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle.
Cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.
Trascorsi circa 10 minuti da quando avete informato le patate, unite sulla teglia anche le salsicce (oppure disponetele su un'altra teglia, se non ci stanno) e proseguite la cottura.
Alla fine salate a piacere.
Nel frattempo, frullate il prezzemolo con 2-3 cucchiai d'olio, un pezzetto di aglio dosato a piacere e il succo di 1-2 spicchi di limone, un pizzico di sale, pepe e origano.
In alternativa, tritate finemente prezzemolo e aglio e conditeli con gli altri ingredienti.
Condite il songino con sale e olio a piacere.
Disponete nei piatti la salsiccia e le patate e irroratele con la salsa gremolada.
Accompagnare con il songino.
