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Tacos di maiale stile vietnamita

Tacos di maiale stile vietnamita

Tacos di maiale stile vietnamita

con Aioli al limone

40% prima box + 3 box al 25%

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Tag:

Veloce

Allergeni:

Uova

•Senape

•Glutine

•Soia

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

10 g

Menta

1 pacchetto

Aioli

(Contiene: Uova, Senape)

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Glutine, Soia)

1 pezzo(i)

Peperoncino

1 pezzo(i)

Aglio

1 pezzo(i)

Carota

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Glutine)

1 pezzo(i)

Limone

1 pezzo(i)

Cetriolo

280 g

Macinato misto di maiale e manzo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia827 Kcal

Energia (kJ)3460.2 kJ

Grassi46.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi15.5 g

Carboidrati54.8 g

di cui Zuccheri7.1 g

Fibre5.4 g

Proteine39.2 g

Sodio0.7 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Affettare le verdure

1

Tritate finemente (o grattugiate) l'aglio

Affettate finemente la cipolla

Tritate grossolanamente le foglie di menta

Tagliate il cetriolo a bastoncini

Tagliate il peperoncino a rondelle (piccante: dosatelo a seconda dei vostri gusti)

Grattugiate la carota

Grattugiate la scorza e spremete il succo del limone

Fare la salsa Aioli al limone

2

In una ciotolina unite la salsa aioli e 1/4 del succo di limone

Assaggiate e aggiustate se necessario con sale, pepe e altro succo di limone

Mescolate e tenete da parte

Soffriggere le verdure

3

Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella ampia a fuoco medio

Soffriggete, mescolando spesso, l'aglio, la cipolla, la carota e un pizzico di sale per 2-3 minuti

Cuocere la carne

4

Aumentate la fiamma a medio-alta e aggiungete il macinato di carne

Rosolate girando spesso per altri 3-4 minuti

Togliete la padella dal fuoco e aggiungete la salsa di soia, 1/2 cucchiaino di zucchero a persona e la scorza di limone

Aggiustate di sale e pepe a piacere

Scaldare le tortillas

5

Scaldate i tacos in una padella pulita a fuoco medio, circa 1 minuto per lato

Impiattare

6

Spalmate un sottile strato di aioli al limone sui tacos

Distribuite il cetriolo e il mix di carne

Guarnite con menta e peperoncino a piacere

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