Skip to main content

Tagliata di lonza con salsa alla rucola

Tagliata di lonza con salsa alla rucola

Tagliata di lonza con salsa alla rucola

patate novelle e insalata

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

La salsa verde a base di prezzemolo, capperi e aglio è un condimento rustico e saporito, buonissimo con la carne di maiale e le verdure.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

•Veloce

•Poche calorie

•Poche calorie

•<30g carbs

•Ricco di proteine

Allergeni:

Frutta a guscio

•Latte

•Uova

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Lonza precotta

8 pezzo(i)

Patate

50 g

Rucola

5 g

Basilico

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

Valori nutrizionali

Energia490 Kcal

Energia (kJ)2049 kJ

Grassi17.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.3 g

Carboidrati36.8 g

di cui Zuccheri4.5 g

Fibre7.3 g

Proteine44.2 g

Sodio664.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere le patate

1

Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).

Portate su fuoco medio-alto una padella antiaderente con un filo d'olio, le patate e 150 ml di acqua (per 2 persone).

Coprite con un coperchio e cuocete per circa 13-14 minuti. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 4 minuti, o finché saranno dorate. Alla fine salate a piacere.

Cuocere la carne

2

Portate a bollore un pentolino d'acqua e riscaldatevi la lonza (senza aprire la busta) per 5-6 minuti.

Scolatela, aprite la busta e tagliatela a fette di 1 cm circa.

Condite l'insalata con sale, aceto e olio a piacere.

Preparare la salsa

3

Trasferite metà della rucola, le noci, il basilico, il formaggio grattugiato e 50 ml di acqua e di olio (circa 5 cucchiai di ciascuno) ogni 2 persone in un bicchiere del mixer.

Frullate fino a ottenere un pesto liscio e omogeneo (aggiungete un altro filo d'olio o acqua per allungarlo, se necessario).

Assaggiate e aggiustate di sale e pepe a piacere.

Condite il resto della rucola con sale e olio.

4

Disponete la lonza nei piatti e irroratela con la salsa.

Accompagnate con le patate e la rucola.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca

con spinacino, citronette al miele e noci

Merluzzo al burro e bietole piccanti

con purè soffice di carote e patate

Sformato di cavolfiore e salsiccia

con besciamella e gratinatura al formaggio

Falafel e hummus di ceci alla paprika

con rucola e pomodoro

Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco

con vinaigrette al cumino e coriandolo

Burger vegetali con melanzane e mozzarella

con insalatina fresca e olio al basilico

Pollo alle olive, noci e uvetta

con zucchine trifolate e pomodorini

Aloo gobi di cavolfiori, lenticchie e latte di cocco

con pane naan indiano

Couscous mediorientale di verdure

con formaggio al miele e nocciole

Zuppa calabrese di finocchi e salsiccia

con crostini di pane

Burger di halloumi impanato con cipolle grigliate

e patate dolci al forno con salsa aioli

Bistecca di cavolfiore affumicato

con salsa verde e yogurt

Gyros di pollo in stile kebab

servito con patate al forno, insalata e pomodori

Burger di manzo e maiale alla soia

con patate arrosto e insalata

Burger di petto di pollo alla paprika

con patate al curry, cipolle caramellate e insalata

Insalata tiepida di lenticchie, crostini e rucola

con melanzane e pomodorini al forno

Insalata di pollo, pera e noci

con stick di polenta e dressing all'aneto

Pansotti alle erbette su crema di piselli

con pomodorini dolci e noci

Conchiglie crema di piselli e prosciutto cotto

con Grana Padano e nocciole tostate

Polpette di carne al sugo di pomodorini

con piselli, basilico e patate

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Insalata di orzo alle mazzancolle

con pesto di basilico Dop, zucchine e pomodorini

Scamone e fagiolini in salsa di senape

con pomodori gratinati alle erbe

Tagliata di manzo e carote arcobaleno al miele

con hummus di ceci alla paprika e olio alle erbe

Spaghetti alle mazzancolle, porri e crema di ceci

con mandorle e rosmarino

Burrata soffice, pesche grigliate e datterini

con mais, rucola e crumble di taralli all'olio

Petto di pollo all'asiatica e verdure allo zenzero

con riso Jasmine, salsa di soia e peperoncino

Pollo arrosto alla paprika e rosmarino

con patate fondenti e insalata di pesca e noci

Wok thai di carne e peperoni

con salsa hoisin, coriandolo e lime

Stufato di salsiccia e Pecorino Romano Dop

con bietole nostrane e patate

Pinsa alla parmigiana e mozzarella senza lattosio

con melanzane dorate e sugo di pomodoro

Risotto fresco allo stracchino e limone

con pinoli tostati, formaggio e basilico

Come in taverna - insalata di formaggio e cetrioli

con pomodorini, olive e chips di tortillas

Lo Mein Veg - noodles saltati al tofu e porri

con olio al peperoncino e granella di arachidi

Orzo tricolore alla mozzarella di bufala Dop

con 'tartare' di pomodori e zucchine alla melissa

Cosce di pollo nostrane e datterini

con rucola, glassa al balsamico e crostini dorati

Picadillo - stufato di carne e peperoni

con sugo alle olive, riso bianco e aromi

Costine di maiale glassate in salsa barbecue

con pannocchie arrosto, insalata coleslaw e mela

Khao pad sapparod - riso al curry, mazzancolle e ananas

con uovo strapazzato, coriandolo e anacardi

Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino

con ceci tostati, salsa al pomodoro e prezzemolo

Orata gratinata alla gallipolina

con ceci, zucchine e pomodorini nostrani