Tsukemen con gamberi glassati burro e balsamico

Name: Tsukemen con gamberi glassati burro e balsamico
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 2 pacchetto Mazzancolle tropicali; 5 g Basilico; 2 pacchetto Glassa Al Balsamico; 1 pacchetto Noodles Per Ramen; 2 pacchetto Pasta di Miso; 1 pacchetto Uova sode; 125 g Ravanello; 1 pezzo(i) Cipollotto; 1 pezzo(i) Zenzero; 1 pezzo(i) Funghi

50% prima box + 3 box al 25%

Allergeni:

Crostacei

•Anidride solforosa e solfiti

•Glutine

•Soia

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene Crostacei)

5 g

Basilico

2 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene Anidride solforosa e solfiti)

1 pacchetto

Noodles Per Ramen

(Contiene Glutine)

2 pacchetto

Pasta di Miso

(Contiene Soia, Glutine)

1 pacchetto

Uova sode

(Contiene Uova)

125 g

Ravanello

1 pezzo(i)

Cipollotto

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Funghi

Valori nutrizionali

Energia619 Kcal

Energia (kJ)2588 kJ

Grassi6.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.1 g

Carboidrati97.7 g

di cui Zuccheri8.1 g

Fibre9.5 g

Proteine40.5 g

Colesterolo0 mg

Sodio2829.34 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Portate a bollore 1l di acqua. -> miso

2

Grattugiare o tagliare fine ravanello -> condire con aceto e zucchero e lasciar lì.

Cuocere i noodles e tenere da parte.

Tritate cipollotto e zenzero.

3

Cuocere i funghi con bianco del cipollotto e zenzero.

Cuocere mazzancolle sfumate con glassa e condite col basilico alla fine

4

Impiattare tipo ramen. Tutto a settori/topping. Uova, gamberi e funghi

Decorare col verde del cipollotto e i ravanelli