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Tsukemen con gamberi glassati burro e balsamico

Calorie

:

632 Kcal

Proteina

:

40.5g proteina

Difficulty

:

Facile

Allergeni:

Crostacei
Anidride solforosa e solfiti
Cereali contenenti glutine
Grano (Glutine)
Soia
Uova

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

5 g

Basilico

2 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

1 pacchetto

Noodles Per Ramen

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

2 pacchetto

Pasta di Miso

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Soia)

1 pacchetto

Uova sode

(Contiene: Uova)

125 g

Ravanello

1 pezzo(i)

Cipollotto

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Funghi

Valori nutrizionali

Energia632 Kcal

Energia (kJ)2643 kJ

Grassi6.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi1.8 g

Carboidrati100.9 g

di cui Zuccheri14.4 g

Fibre9.5 g

Proteine40.5 g

Sodio1353.4 mg

Trans Fat0.1 g

Potassium150 mg

Calcium24.4 mg

Iron0.6 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Portate a bollore 1l di acqua. -> miso

2

Grattugiare o tagliare fine ravanello -> condire con aceto e zucchero e lasciar lì.

Cuocere i noodles e tenere da parte.

Tritate cipollotto e zenzero.

3

Cuocere i funghi con bianco del cipollotto e zenzero.

Cuocere mazzancolle sfumate con glassa e condite col basilico alla fine

4

Impiattare tipo ramen. Tutto a settori/topping. Uova, gamberi e funghi

Decorare col verde del cipollotto e i ravanelli

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