Wrap integrale al burger di tacchino impanato
con yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Latte
- Uova
- Uova
- Latte
- Può contenere tracce di allergeni
- Semi di sesamo
- Pesce
- Sedano
- Soia
- Frutta a guscio
- Crostacei
- Cereali contenenti glutine
- Senape
Perché gusto e benessere non dovrebbero stare insieme? In questi wrap preparati con tortilla integrali farcite con burger di carne italiana di tacchino, impanati e dorati, yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro avrete un piatto equilibrato e ricco di bontà! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Ingredienti
2 pacchetto
Burger di tacchino
(Potrebbe essere presente: Uova, Latte)
1 pacchetto
Tortilla Integrale
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Pomodoro
100 g
Rucola
25 g
Panko (pangrattato giapponese)
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine))
½ pacchetto
Origano Secco
(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)
½ pezzo(i)
Limone
1 pacchetto
Yogurt Greco 0% grassi
(Contiene: Latte)
Non incluso nella tua consegna
1 q.b.
Uova
(Contiene: Uova)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Farina (di tua scelta)
q.b.
Aceto
Utensili
Istruzioni
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Raccogliete in un piatto fondo il panko, un pizzico di origano, sale e pepe.
Sgusciate le uova (dosi in tabella) in un secondo piatto e mescolatele con una forchetta.
Spolverizzate leggermente i buger con un pizzico di farina da entrambi i lati.
Passateli prima nell'uovo e poi nel panko, applicando una leggera pressione con la punta delle dita per impanarli uniformemente.
Scaldate un filo d'olio in una padella su fuoco medio-alto e cuocete i burger 4 minuti per lato, finché saranno dorati all'esterno e non più rosa al centro.
Una volta cotti, riduceteli a fettine da 1-2 cm.
Nel frattempo, tagliate il pomodoro e il limone a spicchi.
Condite la rucola (ricordate di lavarla bene) con olio, aceto, sale e pepe a piacere.
Raccogliete lo yogurt in una ciotolina con il succo di 1-2 spicchi di limone, un filo d'olio, sale, pepe e mescolate.
Scaldate le tortillas in padella senza condimenti a fuoco medio per 1 minuto per lato, finché saranno dorate. In alternativa, scaldatele nel microonde.
Spalmate 1-2 cucchiai di salsa allo yogurt sulle tortillas.
Farcite con la rucola, i pomodori e fettine di burger.
Irrorate con il resto della salsa allo yogurt e arrotolate le piadine fino a formare un wrap.
