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Zola e Pola Lombarda

Zola e Pola Lombarda

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Fino al 40% di sconto + 1 omaggio a vita
Calorie
420 Kcal
Proteine
18.1g proteine
Tempo totale
45 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Pesce
  • Crostacei
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Cereali contenenti glutine
  • Semi di sesamo
  • Uova
  • Senape
  • Sedano
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Gorgonzola Dop

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Polenta

1 pacchetto

Rosmarino Secco

(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia420 Kcal
Energia (kJ)1755 kJ
Grassi19.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi13.6 g
Carboidrati42 g
di cui Zuccheri0.9 g
Proteine18.1 g
Sodio1271 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Ciotola
Teglia con carta da forno
Pentolino

Istruzioni

Cuocere la polenta
1

Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.

Tagliate la polenta a bastoncini di circa 2 cm.

Raccoglieteli in una ciotola e condite uniformemente con un filo d'olio e un pizzico di rosmarino.

Distribuiteli su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporli, e cuocete in forno caldo per circa 40-45 minuti, finché saranno croccanti.

Alla fine salate e pepate a piacere.

Fondere la gorgonzola
2

Eliminate la crosta del gorgonzola e tagliatelo a tocchetti.

Raccoglietelo in un pentolino e fate fondere a fuoco dolce per circa 5 minuti.

Unite un cucchiaino d'olio e mescolate.

Disporre nei piatti
3

Disponete la fonduta in una ciotola o un piatto fondo.

Accompagnate con i bastoncini di polenta.

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