Beef stroganoff

Beef stroganoff

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Poche calorie

Allergeni:

Senape

•Latte

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Senape

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)

1 pacchetto

Panna Da Cucina

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Funghi Champignon

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Rosmarino

1 pacchetto

Orzo perlato

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Tagliata di manzo

Non incluso nella tua consegna

1 cucchiaio

Olio di oliva

1 q.b.

Farina

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia605 Kcal

Energia (kJ)2532 kJ

Grassi24.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi10.2 g

Carboidrati47.1 g

di cui Zuccheri3.5 g

Fibre8.8 g

Proteine37.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio767.12 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

•Pentola

•Padella

Istruzioni

1

Portate a bollore una pentola d'acqua salata e lessate l'orzo per circa 18-20 minuti.

2

Tirate fuori la bistecca dal frigo e lasciatela stemperare qualche minuto, quindi tagliatela a strisicoline sottili.

Sbucciate e tagliate la cipolla a fettine sottili.

Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio e rosolate la carne per 2-3 minuti. Spostate in un piatto e tenete da parte.

3

Riportate la padella sul fuoco con 1 cucchiaio di olio e aggiungete la cipolla.

Condite con un pizzico di sale e fate rosolare per 3-4 minuti. Unite i funghi, salate e pepate a piacere e cuocete per altri 5 minuti circa.

Unite la panna, il manzo, un cucchiaio di farina, il rametto di rosmarino e la senape. Aggiustate di sale e pepe, bagnate con 200 ml circa di acqua e cuocete per 10-12 minuti a fuoco medio-basso: la salsa dovrà risultare densa e cremosa

4

Scolate l'orzo e disponetelo nei piatti.

Aggiungete lo stufato di carne e funghi e servite subito.

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

'Braciole' di pollo al sugo di pomodoro

con zucchine trifolate e focaccia tostata

Fior di salmone e taccole di primavera

con salsa al miele e senape, carote e nocciole

Mini tacos di maiale e fagioli neri

con spezie Tex-Mex, pomodorini e lime

Hamburger di carne al cheddar fondente

con songino e cipolle caramellate

Orata all'acqua pazza e couscous perlato

con pomodorini, alloro e olive

Pollo ai peperoni in glassa agrodolce

con cipollotto, riso e semi di sesamo

Dal palak - lenticchie e spinaci all'indiana

con latte di cocco, spezie e pane naan

Lo mein - udon ai porri e pancetta

con carota, arachidi e salsa di soia

Noodles saltati e tofu in agrodolce

con arachidi e zucchine allo zenzero

Insalata ai 3 cereali e formaggio greco

con olive, cetriolo e pomodorini

Pinsa rustica salsiccia e mozzarella

con peperoni e cipolla stufata

Pennette integrali taccole e burrata

con sugo primavera ai pomodorini e olive

Couscous perlato pesto rosso e melanzane

con ricotta, noci e pomodori secchi

Bocconcini di lonza di maiale al limone

con polenta dorata e insalata ai pomodori

Riso al cipollotto e cardoncelli al miso

con pak choi, zenzero e semi di sesamo

Cuori di carciofo gratinati alle mandorle

con salsa al caprino, patate arrosto e melissa

Couscous alla Norma, orata e melanzane

con crema di ricotta e pomodorini

Chashu ramen - noodles e coppa di maiale

con cipollotto, miso e pak choi

Polpettone di carne 'dal diario di nonna'

con finocchi e porri alla besciamella

Tagliata di scamone e taccole alla thai

con riso Jasmine e cipollotto