Bocconcini di lonza Americani
con patate novelle- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Senape
- Soia
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
1 pacchetto
Lonza Di Maiale
1 bustina
Marinatura stile Usa
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Senape, Soia)
8 pezzo(i)
Patate
50 g
Insalata Mista
1 pezzo(i)
Carota
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).
Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto, unitevi le patate e 150 ml di acqua (per 2 persone).
Coprite con un coperchio e cuocete per circa 13-14 minuti. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 3 minuti.
Trasferite la lonza in una ciotola e conditela con la marinata Usa, un filo d'olio, un pizzico di pepe.
Sbucciate e grattugiate le carote con una grattugia a fori larghi.
Mescolate in una ciotola l'insalata mista con le carote grattugiate, e condite a piacere con sale, aceto e olio.
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.
Scaldate un filo d'olio d'oliva a fuoco medio in una padella antiaderente, unite la lonza con la sua marinata e cuocete per circa 6-7 minuti con coperchio, mescolando spesso.
Disponete la lonza, irrorandola con il suo fondo di cottura, nei piatti e accompagnatela con le patate.
Servite a parte l'insalata.
