
La marinata stile USA conferisce un gusto fresco e saporito, a base di soia, zenzero, succo di lime, senape, erbe, spezie e sciroppo di acero. Essendo già pronta miscelata è pratica da utilizzare e sta bene con la carne, ma anche con le verdure e con il salmone. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
1 pacchetto
Lonza Di Maiale
1 bustina
Marinatura stile Usa
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Senape, Soia)
50 g
Insalata Mista
1 pezzo(i)
Carota
1 pezzo(i)
Patata Dolce
1 pezzo(i)
Patate
3 pacchetto
Salsa barbecue
(Contiene: Può contenere tracce di allergeni, Anidride solforosa e solfiti)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto

Preriscaldate il forno a 220 °C in modalità statica.
Sbucciate la patata e la patata dolce e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm.
Mettetele in una ciotola e conditele uniformemente con 2-3 cucchiai d'olio.
Disponetele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolando a metà cottura. Alla fine salate e pepate a piacere.

TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e chiara all'interno.
Trasferite la lonza in una ciotola e conditela uniformemente con la marinatura, un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Scaldate un filo d'olio a fuoco medio in una padella antiaderente, unite la lonza con il suo condimento e cuocete per circa 6-7 minuti con il coperchio, mescolando spesso.

Sbucciate e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi.
Raccoglietela in una ciotola con l'insalata mista e condite a piacere con sale, aceto e olio.

Disponete la lonza nei piatti con le patate e l'insalata.
Accompagnate con la salsa barbecue.