Bulgur pilaf con olive e cipolle agrodolci
con zenzero, mela e arachidi tostate- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Latte
- Frutta a guscio
- Avena (Glutine)
- Cereali contenenti glutine
- Kamut (Glutine)
- Khorasan (Glutine)
- Orzo (Glutine)
- Segale (Glutine)
- Può contenere tracce di allergeni
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Arachidi
Ingredienti
1 pacchetto
Salsa chili agrodolce
120 g
Bulgur
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine) Potrebbe essere presente: Avena (Glutine), Cereali contenenti glutine, Kamut (Glutine), Khorasan (Glutine), Orzo (Glutine), Segale (Glutine))
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Peperone
1 pacchetto
Concentrato Di Pomodoro
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pacchetto
Feta Dop
(Contiene: Latte)
10 g
Mandorle
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
1 pezzo(i)
Aglio
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Istruzioni
TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.
Sbucciate e affettate sottilmente la cipolla
Tagliate il pomodoro a cubetti da 1 cm
Eliminate il torsolo del peperone tagliatelo a cubetti da 0.5 cm
Scaldate un filo d'olio abbondante in una padella capiente a fuoco medio alto, unite l'aglio, la cipolla, il pomodoro e il peperone e cuocete per 4-5 minuti fino a quando il peperone sara diventato morbido.
Condite con un pizzico di sale e di pepe.
Una volta cotte le verdure unite 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro, il bulgur e coprite con 500 ml di acqua.
Cuocete con coperchio per 10-12 minuti fino a quando il bulgur avra assorbito tutta l'acqua, qualora non dovesse bastare unite altra acqua.
Sbriciolate la feta con le mani
Disponete il bulgur in piatti fondi o ciotole.
Guarnite con la feta, le mandorle tritate e un filo d'olio.
