Skip to main content

Cotolette dorate di pollo e funghi trifolati

Cotolette dorate di pollo e funghi trifolati

Cotolette dorate di pollo e funghi trifolati

con insalata e granella di mandorle

4.2

(32)

40% prima box + 3 box al 25%

Il panko è uno speciale tipo di pangrattato, tipico della cucina Giapponese, preparato con mollica di pane bianco in fiocchi. La sua grana grossolana consente di inglobare aria durante la frittura o la rosolatura, creando una panatura leggera e particolarmente croccante. Si può usare anche nei ripieni, con ottimi risultati, o si può tostare in padella con olio e sale, creando un gustoso crumble da aggiungere nelle ricette. Per chi resta affezionato al classico pane grattugiato, si può frullare, rendendolo così più fine e tradizionale: il suo sapore è neutro, di pane.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

•Poche calorie

•Meno di 50g Carbs

•Famiglia

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Frutta a guscio

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

2 pacchetto

Panko (pangrattato giapponese)

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Limone

125 g

Funghi Champignon

1 pacchetto

Mandorle affettate

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Arachidi, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine)

100 g

Insalata Mista

5 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia478 Kcal

Energia (kJ)2002 kJ

Grassi25.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi3.1 g

Carboidrati22.2 g

di cui Zuccheri2.9 g

Fibre5.3 g

Proteine38 g

Sodio294.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere i funghi

1

Pulite i funghi da eventuali residui di terra, eliminate la parte più dura del gambo e tagliateli a fettine da 1 cm.

Scaldate 2 cucchiai d'olio in una padella a fuoco medio, unite i funghi, 50 ml d'acqua (circa 5 cucchiai) per 2 persone, sale e pepe.

Coprite con il coperchio e cuocete per 10 minuti. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 5 minuti, o finché i funghi saranno dorati e il liquido di cottura sarà evaporato.

Condire l'insalata

2

TIP: ricordate di lavare bene l'insalata prima di condirla.

Nel frattempo, tritate finemente le mandorle.

Condite l'insalata con sale, succo di limone e olio a piacere.

Raccogliete il panko in un piatto e passatevi il pollo per impanarlo.

Cuocere le cotolette

3

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Scaldate un generoso filo d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Unite il pollo e cuocetelo per 2-3 minuti per lato, finché sarà dorato e croccante.

Alla fine salate a piacere.

Disporre nei piatti

4

Distribuite le cotolette nei piatti e spolverizzatele con le mandorle.

Accompagnate con l'insalata, i funghi e la maionese.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Crema di funghi

con spinaci, caprino e crostini alla paprika

Petto di pollo su crema di carote e lenticchie

con spinaci e salsa yogurt alle erbe

Burger al Gorgonzola fondente e pere caramellate

con patate arrosto e cipolle glassate

Pasta al forno autunnale

con funghi, ricotta e noci

Curry cremoso di pollo e verdure

con latte di cocco e naan croccante

Quesadillas di pollo, formaggio e peperoni

con salsa "Pico de Gallo"

Naan alla boscaiola

con funghi trifolati, cipolle caramellate e mozzarella

Hamburger di pollo di ispirazione portoghese

con cipolle rosse caramellate e patatine fritte

Cheeseburger Barbeque

con cipolle agrodolci e patate arrosto

Crema autunnale di cannellini, funghi e spinaci

accompagnata da pane Naan

Tacos di maiale stile vietnamita

con Aioli al limone

Pollo in crosta di sesamo

con verdure glassate e riso Basmati

Yaki udon vegetariano

con funghi e altre verdure

Straccetti di pollo alla coreana

con riso e spinaci saltati

Pollo impanato con verdure saltate al miele e soia

con riso basmati

Burger asiatico di manzo e maiale

con patatine, salsa BBQ e spicy Mayo

Tacos veggie con funghi e fagioli

con feta e maionese affumicata

Pollo teriyaki

con riso basmati

Arrosto mediterraneo di pollo

con feta, pomodori & patate

Merluzzo alla mugnaia

con spinaci e crema di carote

Le ricette per cena più votate

Salmone marinato con miele e salsa di soia

con patate alla paprika e porri saltati

Noodles al ragù teriyaki e cipollotto

con zucchine saltate e semi di sesamo

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Maiale spicy glassato in agrodolce

con verdure aromatiche e riso Jasmine

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Gamberi alla thailandese - curry e cocco

con riso Basmati, zenzero e zucchine

Pollo in crosta di timo e rosmarino

con insalata cremosa di patate e bietole

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Salmone gratinato al limone

couscous al sedano e carote al burro

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Salmone con glassa asiatica al sesamo

zucchine e patate all'orientale con anacardi

Scodella di manzo saltato stile Mongolia

con cipollotto, peperoni e riso Jasmine

Merluzzo in crosta di panko e limone

con orzo e verdure grigliate

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Nasi goreng - riso all'indonesiana

con mazzancolle, porri e salsa di soia

Bistecca di manzo al balsamico e burrata

con patate novelle rosolate, insalata e mela

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori

con cavolfiore, latte di cocco e semi di zucca

Cotoletta di pollo alla palermitana

con zucchine trifolate e patate arrosto

Polpette di pollo glassate in salsa chili agrodolce

con riso Basmati, spinaci allo zenzero e sesamo

Pokè bowl di tofu dorato, edamame e ravanelli

con riso bianco, cetrioli e zenzero

Couscous perlato alla salsiccia e funghi

con porri stufati e formaggio grattugiato

Ravioli bicolor di nasello al sugo di pomodorini

con ricotta fresca, mandorle tostate e salvia

Polpettone di carne al sugo di pomodoro

con cuore filante di galbanino e verdure arrosto

Couscous perlato alle spezie del Libano e Feta Dop

con sugo ai peperoni, mandorle e sommacco

Riso nero ai gamberetti e yogurt greco 0% grassi

con dadolata di zucchina e pomodoro

Insalata vegana di bulgur, shiitake e lenticchie

con salsa di soia, pasta di zenzero e cipollotto

Tataki di salmone in crosta di sesamo

con riso nero, pak choi e salse asiatiche

Gyros scomposto di pollo alla paprika e pita

con peperoni, cipolle caramellate e salse | Una ricetta, gusti su misura

Burger di manzo e maiale stile USA

con cipolla glassate, patate e maionese BBQ

Risotto cremoso agli spinaci e salsa al caprino

con zucchine, basilico fresco e nocciole

Petto di pollo dorato alla paprika dolce

con zucca arrosto all'origano e salsa aioli

Butadon - Bowl di maiale sfilacciato e pak choi

con salsa asiatica, riso Jasmine e arachidi

Polenta concia al Gorgonzola Dop e salsiccia

con mix stufato di cavolo nero e verza

Tacos veggie ai fagioli rossi e formaggio greco

con funghi champignon e spezie alla messicana

Scaloppine di lonza ai funghi champignon

con contorno di patate e finocchi arrosto

Minestra dell'orto alla zucca e cannellini

con verza, patate e Grana Padano Dop