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Lonza tenera in salsa verde

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Calorie
: 
349 Kcal
Proteina
: 
36.7g proteina
Tempo totale
: 
20 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Semi di sesamo
  • Latte
  • Pesce
  • Sedano
  • Soia
  • Frutta a guscio
  • Crostacei
  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Senape
  • Può contenere tracce di allergeni

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

300 g

Lonza precotta

10 g

Prezzemolo

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)

1 pezzo(i)

Aglio

8 pezzo(i)

Patate

50 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Capperi

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia349 Kcal
Energia (kJ)1459 kJ
Grassi5.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi2.1 g
Carboidrati36.5 g
di cui Zuccheri4.1 g
Fibre7.2 g
Proteine36.7 g
Sodio777 mg
Potassium4.7 mg
Calcium0.2 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).

Portate su fuoco medio-alto una padella antiaderente con un filo d'olio, le patate e 150 ml di acqua (per 2 persone).

Coprite con un coperchio e cuocete per circa 13-14 minuti. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 4 minuti, o finché saranno dorate. Alla fine salate a piacere.

2

Portate a bollore un pentolino d'acqua e riscaldatevi la lonza (senza aprire la busta) per 5-6 minuti.

Scolatela, aprite la busta e tagliatela a fette di 1 cm circa.

3

Raccogliete i capperi, il prezzemolo, un pezzo di aglio (dosatelo a piacere) in un bicchiere del mixer.

Condite con un pizzico di origano, 2 cucchiai d'olio e di 4 di acqua a persona, quindi frullate fino a ottenere una consistenza omogenea.

4

Disponete la lonza nei piatti e irroratela con la salsa.

Accompagnate con le patate e l'insalata.

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