Nuggets di pollo fritti-non fritti
con tris di salse e patate arrosto- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
In cerca di una ricetta da realizzare con i vostri bambini per la festa del papà? Provate questi deliziosi nuggets di pollo, tanto buoni quanto facili da preparare! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
500 g
Petto di pollo a fette 100% italiano
3 pacchetto
Panko (pangrattato giapponese)
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Rosmarino
3 pezzo(i)
Patate
2 pacchetto
Ketchup
4 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Salsa barbecue
(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Uova
(Contiene: Uova)
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 220 °C (oppure 200 °C se ventilato).
Tagliate le patate e a spicchi di 1 cm (potete tenere la buccia).
Raccoglietele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio, qualche ciuffetto di rosmarino e conditele in modo uniforme.
Distribuite le patate su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno per 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.
Alla fine salate a piacere.
Tagliate nel frattempo il pollo a bocconcini di 3-4 cm.
Preparate 2 piatti fondi: nel primo sbattete 1 uovo ogni 2 persone e nel secondo mettete il panko e un pizzico di pepe.
Immergete ciascun bocconcino nell'uovo e poi impanatelo nel panko. Premete bene affinché la panatura aderisca in modo omogeneo, ottenendo dei nuggets.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Distribuite i nuggets su una teglia foderata con carta da forno.
Conditeli con un filo d'olio extravergine e un pizzico di sale.
Cuoceteli per 12-15 minuti, voltandoli a metà cottura, finché saranno dorati e croccanti.
Distribuite ketchup, maionese e salsa BBQ in 3 ciotoline.
A piacere, potete mescolare fra loro la salsa BBQ con la maionese e il ketchup con la maionese.
Disponete i nuggets con le patate arrosto nei piatti, salate a piacere e accompagnate con le 3 salse.
