Skip to main content

Padellata thai di maiale e peperoni

Padellata thai di maiale e peperoni

Padellata thai di maiale e peperoni

con riso Basmati, zenzero e salsa kecap manis

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Sognate quel viaggio in Oriente che ancora non avete fatto? Allora provate questa padellata stir-fry, che nella cucina orientale significa 'saltato in padella'. Riso Basmati, macinato di suino, peperoni e tanti aromi esotici, come lo zenzero, il lime e la salsa kecap manis, una specie di salsa di soia più densa e dolce. Allacciate il grembiule e partite... ma solo con il gusto!

Tag:

Ricco di proteine

•Piccante

•Poche calorie

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Soia

•Grano (Glutine)

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

20 minuti

DifficoltàDifficile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Lime

1 pezzo(i)

Peperoncino

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Riso Basmati

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pezzo(i)

Aglio

1 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Macinato di suino

5 g

Prezzemolo

1 bustina

Pasta di zenzero

1 pacchetto

Kecap manis

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia622 Kcal

Energia (kJ)2604 kJ

Grassi19.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi7.9 g

Carboidrati82.6 g

di cui Zuccheri11.8 g

Fibre5.3 g

Proteine35.3 g

Sodio393.3 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella antiaderente

•Pentola

Istruzioni

Cuocere i peperoni

1

Riducete il peperone a striscioline di circa 1 cm.

Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolate i peperoni con un pizzico di sale e pepe per 2-3 minuti, fino a farli dorare.

Unite 2-3 cucchiai d'acqua (per 2 persone), coprite con il coperchio e proseguite la cottura a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché saranno teneri, quindi trasferiteli in un piatto.

Lessare il riso

2

Trasferite nel frattempo il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone).

Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Sbucciate e tritate finemente la cipolla e tagliate a metà l'aglio.

Riducete il lime a spicchi e tritate un po' di peperoncino (oppure omettetelo se non gradite il piccante).

Rosolare la carne

3

TIP: il macinato di carne sarà cotto quando risulterà dorato e non più rosa.

Riportate la padella su fuoco medio-basso con un cucchiaio d'olio per persona.

Soffriggete la cipolla, la pasta di zenzero, l'aglio e un po' di peperoncino a piacere per 2-3 minuti finché saranno dorati.

Unite il macinato di carne e proseguite la cottura a fuoco medio, mescolando spesso, per 6-7 minuti.

Tritate grossolanamente il prezzemolo.

Condire la carne

4

Aggiungete in padella 1 cucchiaino di zucchero (per 2 persone) e proseguite la cottura per 1-2 minuti.

Unite quindi la salsa di soia, la salsa kecap manis, i peperoni e 3-4 cucchiai d'acqua.

Cuocete, mescolando spesso, per altri 2-3 minuti.

Disporre nei piatti

5

Disponete il riso nei piatti.

Adagiate sopra carne e peperoni.

Guarnite con il prezzemolo e con uno spicchio di lime a piacere.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Zuppa casereccia di salsiccia e bietole

con fagioli cannellini e crostini di pane

Noodles agli spinacini e gamberetti

con zenzero, carote, arachidi e soia

Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca

con spinacino, citronette al miele e noci

Scaloppine di manzo al burro e timo

con ceci al pomodoro e olive

Merluzzo al burro e bietole piccanti

con purè soffice di carote e patate

Zuppa di cipolle alla francese

con taleggio fondente e pane tostato

Falafel su salsa babaganoush di melanzane

con pomodori all'origano e pane integrale

Falafel e hummus di ceci alla paprika

con rucola e pomodoro

Manzo stile Cajun e salsa creola

con patate dolci e carote arrosto

Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco

con vinaigrette al cumino e coriandolo

Tacos veggie con funghi e fagioli

con formaggio greco e maionese affumicata

Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime

con verdure e riso basmati

Tacos tex-mex di carne e verdure

con salsa aioli e lime

Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero

con riso Basmati e arachidi tostate

Tacos di carne e yogurt alla vietnamita

con cetrioli, salsa sweet chili e peperoncino

Risotto agli asparagi e gamberetti

con fonduta di Grana Padano e glassa al balsamico

Burger vegetali con melanzane e mozzarella

con insalatina fresca e olio al basilico

Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal

con insalata di carote e cetrioli al miele e limone

Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure

con carota, porro e zucchine

Ravioli di nasello al burro, timo e limone

con pomodorini caramellati e mandorle

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Burger ai gamberoni stile 'lobster roll'

con avocado e patate al profumo di tartufo

Insalata proteica di salmone e spinaci

con couscous e yogurt greco 0% grassi

Katzu sando - sandwich di maiale impanato alla giapponese

con cetriolo marinato, patate e salse

Tacos 'de papa' vegane alle patate e guacamole

con mais tostato e pomodori al coriandolo

Ravioli di nasello in crema verde

con zucchine, basilico fresco e noci croccanti

Chana Masala - curry veg di ceci al cumino

con riso Basmati express, latte di cocco e lime

Burrito scomposto - carne speziata, riso e mais

con yogurt al lime, coriandolo e pomodorini

Risotto fondente alla salsiccia e pomodorini

con formaggio grattugiato, basilico e peperoncino

Couscous al pesto di basilico Dop e burrata fresca

con pomodorini, anacardi e cipolle caramellate

Filetto di branzino in crosta di mandorle

con purè di carote al timo e lattughino

Formaggio stile Cipro glassato al miele su pane naan

con cavolo cappuccio stufato e salsa aioli

Cuori di carciofo aromatici su purè di cannellini

con erbette saltate, olive leccino e origano

Polpette di pollo nostrano e prezzemolo

con crema di ceci, melanzane stufate e ciliegini

Merluzzo mantecato e cuori di carciofo trifolati

con crostini di polenta, finocchietto e pinoli

Pollo alla paprika e dadolata di verdure

con salsa allo yogurt greco e semi di zucca

Petto di pollo impanato e salsa Alabama

con patate in padella, origano e insalata mista

Pallotte 'cacio e ova' al sugo di pomodoro

con Pecorino Romano Dop e zucchine alla piastra

Bella Romagna - piadina Igp e fettine di scamone

con pomodoro, insalata e maionese | Una ricetta, gusti su misura

Curry cremoso di pollo e latte di cocco

con verdure tenere e tortillas croccanti

Mini burger di carne e formaggio

con insalata di rucola, mela e patate novelle