Pollo arrosto agli aromi del Messico

Name: Pollo arrosto agli aromi del Messico con fagiolini e carote glassate al miele
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 500 g Cosce di pollo; 1 pacchetto Mix di spezie stile Messico; 1 pacchetto Semi Di Zucca; 1 pezzo(i) Aglio; 2 pezzo(i) Carota; 250 g Fagiolini; 1 pacchetto Timo essiccato; 1 pacchetto Origano Secco; 1 pacchetto Paprika affumicata; 1 pacchetto Miele 100% italiano; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con fagiolini e carote glassate al miele

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Dove collocate idealmente il pollo arrosto?

Probabilmente, sulla tavola della domenica, simbolo commestibile dell’unità familiare, ma anche specchio delle sue dinamiche.

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

500 g

Cosce di pollo

1 pacchetto

Mix di spezie stile Messico

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Arachidi)

1 pezzo(i)

Aglio

2 pezzo(i)

Carota

250 g

Fagiolini

1 pacchetto

Timo essiccato

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Paprika affumicata

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Miele 100% italiano

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia682 Kcal

Energia (kJ)2852 kJ

Grassi40.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi11.8 g

Carboidrati19.5 g

di cui Zuccheri5.7 g

Fibre9.9 g

Proteine54.7 g

Sodio0.6 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220°C (oppure 200°C se ventilato)

Sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm di spessore

Togliete le estremità dei fagiolini

Grattugiate o tritate finemente l'aglio

Scaldate una padella capiente a fuoco medio-alto, tostate a secco i semi di zucca per 3-4 minuti fino a quanto saranno croccanti. Trasferiteli dunque in un piatto e lasciateli raffreddare

In una ciotola grande marinate il pollo con l'aglio, la paprika affumicata, il mix di spezie, origano, sale, pepe e per persona: 1 cucchiaio d'olio d'oliva.

Mescolate per bene

In un'altra ciotola condite le carote e i fagioli con il miele, timo, un cucchiaio d'olio d'oliva e sale e pepe

TIP: Il pollo è pronto quando la carne all'interno è bianca e opaca e non rosa.

Foderate una teglia con carta da forno e disponente le cosce di pollo condite da un lato e le verdure sull'altro lato. Fate in modo che non siano sovrapposte, così che cuociano in maniera omogenea.

Infornate e cuocete per 20 minuti circa, fino a quando il pollo sarà ben cotto e le verdure arrostite