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Pollo express con patate e insalata

Pollo express con patate e insalata

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Super veloce

•Meno di 50g Carbs

•Poche calorie

•Pochi grassi

Allergeni:

Schwefeldioxide und Sulfite

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

1 pezzo(i)

Patate precotte

1 pezzo(i)

Aglio

100 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Olive leccino

1 pacchetto

Timo essiccato

1 pezzo(i)

Limone

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Burro (di tua scelta)

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia307 Kcal

Energia (kJ)1284 kJ

Grassi6.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi1.3 g

Carboidrati26.2 g

di cui Zuccheri3.1 g

Fibre5.4 g

Proteine33.8 g

Sodio133.3 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

Istruzioni

1

Portate su fuoco medio-alto una padella con filo d'olio.

Schiacciate l'aglio con la parte piatta della lama di un coltello (potete tenere la buccia).

Unite le patate, un pizzico di timo e l’aglio.

Rosolate per 3-4 minuti, mescolando spesso, finché saranno ben dorate su tutti i lati.

Condite con un pizzico di sale e pepe, aggiungete 4 cucchiai d'acqua (8 per 4 porzioni), coprite con un coperchio e cuocete a fuoco medio per altri 8 minuti, mescolando ogn tanto, finché saranno ben cotte e tenere all’interno.

2

Scaldate molto bene una padella (possibilmente antiaderente) a fuoco medio-alto con 1-2 cucchiaio d'olio.

Unite il pollo con il meta del timo sopra e cuocetelo per circa 2 minuti.

Voltatelo e cuocete per altri 2 minuti, finché sarà dorato all'esterno e non più rosato al centro.

Salate a piacere traferite in un piatto.

3

QUESTIONE DI GUSTI: se non gradite il sapore del limone potete ometterlo o sostituirlo con della salvia.

Riportate la padella usata per il pollo su fuoco medio.

Aggiungete un generosa noce di burro in padella e fatelo sciogliere, poi sfumate con il succo di mezzo limone (un limone per 4 porzioni).

Mescolate bene per amalgamare.

Condite l'insalata (ricordate di lavarla bene) con un filo d’olio, aceto, sale e pepe a piacere.

4

Distribuite il pollo e le patate nei piatti, e irrorateli con il burro al limone.

Accompagnate con l'insalata e con uno spicchio di limone.

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