Luglio in freschezza - insalata di pollo e mais
con bis di pomodori, basilico e taralli all'olio
Petto o coscia? Le bistecche di cosce di pollo sono simili alle classiche fettine di petto, ma con un sapore più deciso e una maggiore consistenza, più mista e succulenta. Le nostre sono di origine italiana, da polli allevati senza antibiotici, ancora più genuine in questa freschissima insalata, perfetta da gustare anche quando fa caldo! Tagliate il pollo a striscioline o a cubetti, non importa la forma, ma l'equilibrio finale dei sapori.
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
600 g
Cosce di pollo disossate senza pelle
5 g
Basilico
250 g
Pomodorini ciliegini
1 pezzo(i)
Pomodoro oblungo
1 pacchetto
Mais
1 pacchetto
Taralli all'olio
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia)
1 pacchetto
Glassa Al Balsamico
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
Utensili
Istruzioni
Scaldate molto bene una padella a fuoco medio-alto con un filo d'olio, unite il pollo e cuocetelo per circa 5-6 minuti.
Voltatelo, coprite con un coperchio e cuocete per altri 5-6 minuti, finché sarà dorato.
Alla fine salate a piacere.
Nel frattempo, tagliate i pomodorini a metà o in quarti se sono grandi.
Tagliate il pomodoro oblungo a cubetti di 2 cm circa.
Scolate il mais e sciacquatelo sotto acqua corrente.
Raccogliete tutto in una ciotola ampia e condite a piacere con olio, aceto, sale e pepe.
Trasferite il pollo in ona ciotola.
Separatelo in fili sottili, bucando il pollo con una forchetta e staccandolo con un'altra forchetta.
In alternativa, tritatelo finemente con un coltello.
Affettate finemente qualche foglia di basilico e unitelo con il pollo sfilacciato alla ciotola con le verdure.
Mescolate per distribuire tutti gli ingredienti.
Disponete l'insalata di pomodori, mais e pollo sfilacciato nei piatti fondi o nelle ciotole.
Guardnite con i taralli, sbricciolandoli con le mani, e con le foglie di basilico rimaste.
Irrorate con la glassa al balsamico.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco
Tacos tex-mex di carne e verdure
Burger vegetali con melanzane e mozzarella
Ravioli di nasello al burro, timo e limone
Insalata tiepida di lenticchie, crostini e rucola
Polpette di carne al sugo di pomodorini
Orzotto al pomodoro con crema di bufala
Strozzapreti con patè di pomodori secchi
Caprino e pesche glassate al miele
Panzanella integrale, ceci e mozzarella
Filetti di orata al pesto di rucola e noci
Burger con polpette al sugo e mozzarella
Strozzapreti al ragù di carne e champignon
Vellutata di zucchine, ricotta e salsiccia
Spaghettoni al pesto, patate e ricotta
"Cialledda" lucana e burrata pugliese
Couscous alle olive e melanzane
Burrito-bowl di manzo, mais e pomodorini
Insalata fresca di quinoa e avocado con falafel croccanti
Tacos mediterranei all'avocado e feta Dop
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Spaghettoni alle mazzancolle su crema di ceci
Mondeghili - polpette di maiale dorate
Cotoletta di pollo al sesamo ed erbette tenere
A cena col vampiro: salmone in crosta e coulis di mirtilli
Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino
Yaki udon saltati alla salsiccia e funghi
Pinsa filante alla mozzarella senza lattosio e zucchine
Couscous perlato alla salsiccia e pecorino Dop
Hamburger di carne aromatizzato alle erbe
Filetto di branzino in umido all'acqua pazza
Polenta paesana al Gorgonzola Dop e funghi
Ribollita rustica di fagioli, verza e cavolo nero
Formaggio fondente e insalata ricca di bulgur
Kabocha Nimono - zucca stufata alla giapponese
Arrosto di lonza in crosta di pistacchi e miele
Bao bun Zhu - panini soffici alla lonza e shiitake
Bocconcini di pollo nostrano alla paprika e olive
Dal palak - lenticchie e spinaci all'indiana
Couscous perlato e mazzancolle stile 'fregula'
