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Lasagne in salsa di noci e bacon tostato

Lasagne in salsa di noci e bacon tostato

Lasagne in salsa di noci e bacon tostato

con besciamella e salvia

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Le lasagne sono uno dei formati di pasta più amati dagli italiani: sottili sfoglie di pasta fresca all'uovo da disporre a strati direttamente in teglia e condire in modo generoso a seconda dei gusti. Di ricette ce ne sono un'infinità, dalle classiche alla bolognese, a quelle al pesto, ma anche con il pesce o con le verdure, le nostre sono un po' diverse dal solito, con un ricco sugo di noci e besciamella e la pancetta croccante. Appetitose e saporite, anche per stupire gli ospiti.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Uova

•Frutta a guscio

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pancetta

1 pacchetto

Pasta per lasagne

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Uova Potrebbe essere presente: Senape, Soia)

3 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Uova, Latte)

1 pacchetto

Besciamella

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Salvia

Valori nutrizionali

Energia (kJ)4352 kJ

Energia1040 Kcal

Grassi62.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi23 g

Carboidrati79.6 g

di cui Zuccheri6.2 g

Fibre6.9 g

Proteine37.1 g

Sodio1241.6 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere la pancetta

1

Preriscaldate il forno a 200 ºC.

Portate una padella su fuoco medio-alto senza condimenti.

Soffriggete la pancetta e qualche foglia di salvia per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatela su un piatto con carta da cucina per eliminare l'olio in eccesso.

Preparare la salsa

2

Frullate insieme le noci, l'aglio sbucciato (dosate secondo i vostri gusti), la besciamella, metà del formaggio grattugiato, un pizzico di sale, 5-6 cucchiai d'acqua e 2-3 cucchiai d'olio, fino a ottenere una crema liscia.

Spezzettate la pancetta e unitela al composto.

Infornare le lasagne

3

Disponete uno strato di pasta per lasagne su una teglia o pirofila leggermente unta d'olio.

Disponete 1-2 cucchiai di salsa e successivamente un altro strato di pasta per lasagne. Ripetete l'operazione fino a terminare la salsa.

Cospargete con il rimanente formaggio grattugiato l'ultimo strato e infornate per 8-10 minuti.

Disporre nei piatti

4

Tagliate la lasagna a fette e disponetela nei piatti.

Condite con una macinata di pepe a piacere.

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