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Polpette di pollo e pomodorini all'origano

Polpette di pollo e pomodorini all'origano

con purè di patate e insalata
4.5(13)
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Calorie
556 Kcal
Proteine
44.2g proteine
Tempo totale
35 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Uova
  • Soia
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Semi di sesamo
  • Pesce
  • Sedano
  • Frutta a guscio
  • Crostacei
  • Cereali contenenti glutine
  • Senape
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

2 pezzo(i)

Patate

2 pacchetto

Polpette di pollo 100% italiano

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)

2 pacchetto

Burro (di tua scelta)

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Aglio

150 g

Pomodorini Datterini

100 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte, Semi di sesamo, Pesce, Sedano, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia556 Kcal
Energia (kJ)2328 kJ
Grassi19.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi7.6 g
Carboidrati50.7 g
di cui Zuccheri3.1 g
Fibre4.6 g
Proteine44.2 g
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Lessare le patate
1

TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Portate a bollore una pentola d'acqua.

Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti da circa 1-2 cm. Salate l'acqua e lessatele per 15-18 minuti, o finché saranno tenere.

Tagliate i pomodorini a metà.

Cuocere le polpette
2

TIP: le polpette saranno cotte quando risulteranno bianche e opache al centro.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, rosolate l'aglio (potete tenere la buccia) per 1-2 minuti, unite polpette pomodorini, un pizzico di sale e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio. Unite un panetto di burro (per 2 persone) e proseguite la cottura per un altro minuto.

Alla fine, eliminate l'aglio e condite con un pizzico di origano e una macinata di pepe.

Condite l'insalata mista con sale, aceto e olio a piacere.

Preparare il purè
3

Schiacciate le patate con uno schiacciapatate o con una forchetta.

Aggiungete il resto del burro, sale e pepe a piacere e mescolate bene.

Disporre nei piatti
4

Disponete le polpette con i pomodorini nei piatti.

Accompagnate con il purè e l'insalata.

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