Bagel veggie - zucchine fritte e uova sode

I bagel sono sfiziosissimi panini dalla tipica forma a ciambella, molto apprezzati in Europa e amatissimi a New York. Le loro origini sembrano passare dalla Polonia per poi sbarcare in America, dove con il tempo cambiano leggermente di forma, diventando come quelli che gustiamo oggi anche in Italia, pur conservando lo speciale metodo di cottura, prima bolliti, poi cotti al forno. La tradizione li vorrebbe farciti con formaggio spalmabile e salmone affumicato, ma la cucina internazionale li ha imbottiti con ogni prelibatezza, come i nostri, veggie, ripieni di zucchine impanate e uova soda alla maionese, adatti dal brunch fino alla cena! Nella box troverete le uova sode, già pronte, solo da scaldare, ma non troverete l'uovo per impanare: ricordatevi di procurarvelo! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!