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Polpette di pollo e purè goloso al formaggio

Polpette di pollo e purè goloso al formaggio

Polpette di pollo e purè goloso al formaggio

con pomodorini ciliegini nostrani all'origano

50% prima box + 3 box al 25%

Voglia di polpette, ma poca voglia di prepararle? Queste sono già pronte, a base di genuina carne macinata di pollo italiano, solo da cuocere per pochi minuti. Buona questa versione casalinga, con pomodorini ciliegini nostrani e un soffice purè di patate al formaggio in stile francese. Il consiglio del cuoco: fate attenzione che le patate siano ben tenere prima di scolarle e se gradite un purè più fluido aggiungete 2-3 cucchiai di latte tiepido mentre le schiacciate.

Tag:

Ricco di proteine

•Pochi grassi

•Poche calorie

Allergeni:

Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Patate

2 pacchetto

Polpette di pollo 100% italiane

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)

1 pezzo(i)

Aglio

5 g

Origano

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

250 g

Pomodorini ciliegini

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Burro (di tua scelta)

Valori nutrizionali

Energia642 Kcal

Energia (kJ)2685 kJ

Grassi18.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi7 g

Carboidrati67.4 g

di cui Zuccheri6.3 g

Fibre7.3 g

Proteine52.8 g

Colesterolo0 mg

Sodio1472 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Pentola

•Padella

Istruzioni

Lessare le patate

1

TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Portate a bollore una pentola d'acqua salata.

Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti da 2 cm e lessatele per circa 15-18 minuti, o finché saranno tenere.

Cuocere le polpette

2

TIP: le polpette saranno cotte quando risulteranno opache e non più rosa al centro.

Tagliate i pomodorini a metà.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio. Rosolate l'aglio (potete tenere la buccia) per 1-2 minuti, unite polpette e pomodorini, un pizzico di sale e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio.

Unite una noce di burro (per 2 persone) e proseguite la cottura per un altro minuto.

Alla fine eliminate l'aglio e condite con qualche rametto di origano e un pizzico di pepe.

Preparare il purè

3

Schiacciate le patate con uno schiacciapatate o con una forchetta.

Aggiungete una noce di burro, il formaggio grattugiato, sale e pepe a piacere e mescolate bene.

Disporre nei piatti

4

Disponete le polpette con i pomodorini nei piatti.

Accompagnate con il purè e guarnite con qualche fogliolina di origano.

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