Quesadillas di carne e cheddar fondente
con peperoni alle spezie messicane | Una ricetta, gusti su misura
La quesadilla è un piatto tipico messicano, preparato con tortillas ripiene di formaggio e altri ingredienti, come carne, verdure o fagioli; la tradizione vuole che vengano servite ben calde, fondenti. Questa ricetta è perfetta per un momento conviviale: basta portare tutti gli ingredienti in tavola e lasciare che ogni commensale assembli il proprio piatto secondo i propri gusti, dosando liberamente ogni elemento. Un’idea versatile che rende la cena più interattiva, informale e su misura per tutti. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttoriVuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
2 pacchetto
Macinato misto di maiale e manzo
1 pacchetto
Tortilla Integrale
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pacchetto
Cheddar
(Contiene: Latte)
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Peperone
1 pacchetto
Mix di spezie stile Messico
(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)
2 pacchetto
Salsa barbecue
(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)
1 bustina
Burro Di Arachidi
(Contiene: Arachidi)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
TIP: il macinato di carne sarà cotto quando risulterà dorato e non più rosa.
Scaldate un'ampia padella a fuoco medio-alto con un filo d'olio e rosolate il macinato di carne per 4-5 minuti, sgranandolo con un cucchiaio di legno. Condite con un pizzico di sale e pepe.
Intanto, sbucciate la cipolla e affettatela finemente.
Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.
Aggiungete in padella cipolla e peperone e proseguite la cottura per 2-3 minuti.
Incorporate anche 3 cucchiai d'acqua (per 2 persone), la salsa barbecue, il burro di arachidi, il mix di spezie e cuocete per circa 10-12 minuti a fuoco medio con il coperchio, finché il peperone sarà tenero e dorato.
Alle fine assaggiate e aggiustate di sale e pepe, se necessario.
Scaldate un filo d'olio in un'altra padella antiaderente su fuoco medio-alto.
Aggiungete una tortillas, adagiate sul lato inferiore metà del mix di carne e verdure e spolverizzate con metà del cheddar.
Ripiegate il lato superiore della tortilla su quello inferiore, fino a ottenere delle mezzelune.
Cuocete con il coperchio per 2-3 minuti per lato, finché sarà dorata e il formaggio si sarà sciolto.
Ripetete il procedimento con la seconda tortilla.
Tagliate ciascuna quesadilla a metà e disponetela nei piatti.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Zuppa di cipolle alla francese
Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco
Tacos veggie con funghi e fagioli
Tacos tex-mex di carne e verdure
Tacos di carne e yogurt alla vietnamita
Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal
Orata "katsu" impanata alla giapponese
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Couscous mediorientale di verdure
Crema di fagioli cannellini e funghi
Burger di halloumi impanato con cipolle grigliate
Burger di manzo e maiale alla soia
Burger di petto di pollo alla paprika
Pansotti alle erbette su crema di piselli
Polpette di carne al sugo di pomodorini
Pollo Harissa con melanzane
Zuppa mediorientale di ceci e lenticchie
Pollo glassato alla salsa BBQ e miele
Strozzapreti al ragù di carne e champignon
Burger con polpette al sugo e mozzarella
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Fettine di scamone e crema di patate dolci
Sapori d'Oriente - Udon alle mazzancolle e pasta di zenzero
Bowl ricca di verdure alle erbette e carciofi
Pollo 'katsu' impanato alla giapponese
Couscous cremoso alla salsiccia e stracchino
La scelta del weekend - Burger goloso di carne marinata
Curry vegano di tofu e crema di spinaci in stile 'Sag Paneer'
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Piatto unico vegano - Nuggets Planted® e cetrioli all'origano
Parmigiana di Lipari al pesce
Zuppa mediorientale di legumi e yogurt
Cotoletta express al profumo di rosmarino
Hummus di ceci e carote arcobaleno alle nocciole
Spezzatino rapido di pollo, olive e pinoli
Spaghettoni aromatici 'Sole e Mare'
Tortillas alle mazzancolle Cajun e pesca
'Loaded fries' - patate croccanti al pulled pork e cheddar
Donburi di manzo e zuppa di miso ai funghi
Polpettone al sugo ripieno di mozzarella senza lattosio
