Name: Tex-mex pulled pork burger con avocado, pannocchia grigliata e coleslaw
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 pacchetto Pulled Pork; 1 pacchetto Pane Per Hamburger; 1 pezzo(i) Mix di cavolo cappuccio; 1 pacchetto Aioli; 1 pezzo(i) Pannocchie di mais precotte; 2 pacchetto Salsa barbecue; 1 pezzo(i) Avocado; 1 pacchetto Mix Di Spezie Tex-Mex; 1 cucchiaio Olio di oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Aceto; q.b. Zucchero

HelloFresh

Ricette

Tex-mex pulled pork burger

con avocado, pannocchia grigliata e coleslaw

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Veloce

•Ricco di verdure

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Senape

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

20 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pulled Pork

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

1 pezzo(i)

Mix di cavolo cappuccio

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pacchetto

Aioli

(Contiene: Uova, Senape)

1 pezzo(i)

Pannocchie di mais precotte

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

1 pezzo(i)

Avocado

1 pacchetto

Mix Di Spezie Tex-Mex

(Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Sedano, Crostacei, Latte, Uova, Cereali contenenti glutine, Pesce)

Non incluso nella tua consegna

1 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia999 Kcal

Energia (kJ)4181 kJ

Grassi48.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi8.8 g

Carboidrati88.2 g

di cui Zuccheri25.5 g

Fibre14.7 g

Proteine34.3 g

Sodio1124.5 mg

Potassium388 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Piccola ciotola

•Ciotola

Istruzioni

Asciugate un po' le pannocchie con carta da cucina.

In una ciotolina, mescolate, per 2 persone, 1 cucchiaino di mix di spezie con 1 cucchiaio d'olio.

Spennellate le pannocchie con l'olio alle spezie.

Scaldate un filo d'olio in una padella e cuocete le pannocchie per 5-6 minuti su tutti i lati, finché saranno dorate.

Intanto, raccogliete in una ciotola, per 2 persone, il mix di cavolo cappuccio, metà aioli, 1 cucchiaino d'aceto,un pizzico di zucchero, sale e pepe e mescolate bene.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a fettine di circa 0,5 cm.

Tagliate il pane a metà.

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e tostatelo 2-3 minuti su entrambi i lati. In alternativa, tostateli in un tostapane.

Riportate la padella a fuoco medio, unite il pulled pork, 1-2 cucchiai d'acqua, la salsa barbecue, un pizzico di sale e riscaldate per 4-5 minuti con il coperchio.

Se vi piace il gusto, condite il pulled pork con un pizzico di mix di spezie.

Adagiate sulla base del pane l'avocado, il pulled pork e un po' di coleslaw.

Accompagnate con le pannochie e la coleslaw avanzato.

Irrorate burger e pannocchie con il resto della aioli.