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Torta di sfoglia 'sole' al brie fondente

Torta di sfoglia 'sole' al brie fondente

2-4 porzioni | con miele e semi di zucca
4.0(8)
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Calorie
867 Kcal
Proteine
26g proteine
Tempo totale
40 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Cereali contenenti glutine
  • Senape
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
  • Cereali contenenti glutine
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Uova
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Punta di Brie

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pasta sfoglia

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte)

5 g

Timo

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

2 pacchetto

Senape

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia867 Kcal
Energia (kJ)3626 kJ
Grassi61.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi38.6 g
Carboidrati48 g
di cui Zuccheri7.4 g
Fibre2.4 g
Proteine26 g
Sodio862 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Teglia con carta da forno
Ciotolina

Istruzioni

Preparare la pasta sfoglia
1

Preriscaldate il forno a 200 ºC in modalità statica.

Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia con la sua carta da forno.

Posizionate una ciotolina rovesciata al centro della pasta sfoglia per isolarne il centro e, partendo dal bordo della ciotolina, realizzate dei tagli verso l'esterno della pasta, creando strisce spesse circa 2 cm (i "raggi" della torta).

Aggiungete il formaggio
2

Rimuovete la ciotolina usata per isolare il centro della pasta e posizionatevi il brie, tagliato a fettine di 1 cm.

A questo punto, arrotolate ogni striscia di pasta su se stessa.

Cuocete in forno caldo per 25-30 minuti, o finché il formaggio sarà fuso e la pasta sfoglia sarà dorata. 

Nel frattempo, raccogliete in una ciotolina la senape, il miele, qualche foglia di timo, sale e pepe e mescolate bene.

Disporre nei piatti
3

Disponere la torta-sole su un piatto da portata.

Irrorate con la salsa alla senape e miele e guarnite con i semi di zucca e il timo.

Staccate i "raggi" di pasta e immergeteli nel formaggio fuso.

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