Gyros scomposto di pollo alla paprika e pita

Name: Gyros scomposto di pollo alla paprika e pita con peperoni, cipolle caramellate e salse | Una ricetta, gusti su misura
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 300 g Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane; 1 pezzo(i) Peperone; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Naan; ½ pezzo(i) Limone; 4 pacchetto Maionese; 1 pacchetto Paprika Dolce; ½ pacchetto Origano Secco; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Zucchero

con peperoni, cipolle caramellate e salse | Una ricetta, gusti su misura

40% prima box + 3 box al 25%

Questa ricetta è perfetta per un momento conviviale: basta portare gli ingredienti a tavola e lasciare che ogni commensale assembli il proprio piatto, dosando liberamente ogni elemento. Un’idea versatile che rende la cena più interattiva, informale e su misura per tutti. Questa settimana Tapas di pane naan con pollo alla paprika, verdure aromatiche e salse! Buon divertimento! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Novità

•Mediterranea

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

25 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane

1 pezzo(i)

Peperone

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

½ pezzo(i)

Limone

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

1 pacchetto

Paprika Dolce

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Uova, Soia, Crostacei, Sedano, Semi di sesamo)

½ pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Uova, Soia, Crostacei, Sedano, Semi di sesamo)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia (kJ)3284 kJ

Energia785 Kcal

Grassi35.8 g

di cui Acidi Grassi Saturi5.7 g

Carboidrati72 g

di cui Zuccheri8.5 g

Fibre6.4 g

Proteine41.9 g

Sodio428.1 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Ciotolina

Istruzioni

Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio.

Unite il peperone, un pizzico di sale, pepe e zucchero.

Coprite con il coperchio e cuocete per circa 10-12 minuti, finché il peperone sarà tenero e dorato.

Nel frattempo, sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite la cipolla, un pizzico di sale e cuocete per 3-4 minuti.

Aggiungete un pizzico generoso di zucchero, un goccino d’acqua e proseguite la cottura a fuoco basso per 5-6 minuti, o finché sarà tenera e traslucida, poi spostatela in una ciotolina.

Tagliate il pollo a striscioline e raccoglietele in una ciotola.

Condite con paprika e origano a piacere, un filo d'olio e un pizzico di sale e pepe. Mescolate per distribuire i condimenti in un modo omogeneo.

Scaldate molto bene una padella (potete riutilizzare una di quelle usate in precedenza) a fuoco medio-alto con un filo d'olio. Unite il pollo e cuocetelo per circa 7-8 minuti, mescolando spesso, finché sarà dorato e non più rosa al centro.

Alla fine salate a piacere.

Dividete la maionese tra due ciotoline.

In una ciotolina condite la maionese con un pizzico di paprika e nell'altra unite un po' di succo di limone a piacere.

Scaldate il naan in padella senza condimenti per 1-3 minuti per lato, finché è dorato, poi tagliatelo a spicchi. In alternativa, scaldatelo in tostapane o nel microonde.

Portate a tavola tutti gli ingredienti e lasciate che ciascun commensale componga il proprio piatto secondo i suoi gusti, dosando a piacere tutti gli ingredienti.